Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
Effacer les filtres717 résultats
5 vidéos
KosovoGrilladesQebapa kosovare (rouleaux de viande grillée épicée)قبابا كوسوفية (أصابع لحم مشوي متبل، الطبق الشعبي الأشهر في مدينتي غياكوفا وفيريزاي)
5 vidéosKosovoPlats principauxSuxhuk kosovar (saucisse de bœuf séchée)سوجوك كوسوفي (نقانق لحم بقري مجففة ومتبلة بالتوابل، التخصص اللحمي الأشهر في مدينة بيتش)
3 vidéosKosovoGrilladesFlija (crêpes superposées cuites sous cloche)فليا كوسوفية (الطبق الوطني، طبقات عجين مشوية تحت جرس معدني)
1 vidéoKosovoSoupesGroshë (ragoût de haricots blancs) (version halal)باسول/غروشة الكوسوفي (يخنة فاصولياء بيضاء، حلال)
5 vidéos
LettonieEntrées et saladesAukstā zupa (soupe froide de betterave)أوكستا زوبا (شوربة الشمندر الوردية الباردة، طبق الصيف اللاتفي التقليدي)
5 vidéosLettoniePlats principauxPelēkie zirņi (pois gris au bœuf fumé et oignon)بيليكي زيرني آر سبيكي (بازلاء رمادية مطهوة مع لحم مقدد مقلي وبصل، الطبق الوطني اللاتفي المحمي أوروبيًا)
5 vidéosLettoniePlats principauxPīrāgi lettons (petits pains farcis à l'oignon)سبيكا بيراغي (فطائر عجين صغيرة محشوة بلحم مقدد وبصل، الوجبة الخفيفة الأشهر في كل مناسبة لاتفية)
5 vidéosLettonieDesserts et pâtisseriesRupjmaizes kārtojums (dessert au pain de seigle)روبيايمازس كارتويومس (طبقات خبز الجاودار المفتت مع الكريمة المخفوقة والتوت، الحلوى الوطنية اللاتفية الأيقونية)
5 vidéosLettonieDesserts et pâtisseriesPiparkūkas (biscuits lettons aux épices)بيباركوكاس (بسكويت الزنجبيل والبهارات اللاتفي، حلوى الأعياد والمناسبات الشتوية)
3 vidéosLettonieDesserts et pâtisseriesSklandrausis (tartelette de seigle carotte-pomme de terre)سكلاندراوسيس (فطيرة القشرة الجاودارية المحشوة بكريمة البطاطا والجزر، طبق لاتفي محمي أوروبيًا من إقليم كورزيمه)
3 vidéosLettoniePlats principauxKartupeļu pankūkas (galettes de pommes de terre)كارتوبيلو بانكوكاس (فطائر البطاطا المقلية اللاتفية، طبق منزلي يومي بسيط ومحبوب)
4 vidéosLettonieDesserts et pâtisseriesMaizes zupa (soupe sucrée au pain de seigle)مايزس زوبا (حساء خبز الجاودار الحلو الحلوى، طبق تقليدي فريد يستخدم الخبز اليابس كحلوى)
4 vidéosLettonieSoupesFrikadeļu zupa (soupe aux boulettes de viande)فريكاديلو زوبا (حساء كرات اللحم اللاتفي اليومي، الحساء المريح الأكثر شعبية في كل بيت لاتفي)
4 vidéosLettonieDesserts et pâtisseriesKlingeris (brioche tressée au safran)كلينغيريس (خبز الاحتفالات المضفور بالزعفران والزبيب، حلوى أعياد الميلاد وأعياد الاسم اللاتفية)
4 vidéosLettonieEntrées et saladesJāņu siers (fromage frais au carvi)جبنة يانو اللاتفية (جبنة الكراوية الطازجة)
1 vidéoLettonieDesserts et pâtisseriesDebesmanna (mousse de semoule aux airelles)الديبيسمانا اللاتفية (موس التوت البري بالسميد)
3 vidéosLettonieEntrées et saladesRasols (salade lettone) (version halal)الراسولس اللاتفية (حلال)
2 vidéosLettonieBoissonsBērzu sula (sève de bouleau)عصير لحاء شجر البتولا اللاتفي
2 vidéosLettonieEntrées et saladesĶiploku grauzdiņi (pain de seigle frit à l'ail)كيبلوكو غراوزدينيي اللاتفية (خبز الجاودار المقرمش بالثوم)
2 vidéosLettonieEntrées et saladesSiļķe kažokā (hareng sous manteau)سيلكي كاجوكا اللاتفية (سمك الرنجة تحت المعطف)
1 vidéoLettonieDesserts et pâtisseriesMedus kūka (gâteau letton au miel)كعكة العسل اللاتفية (طبقات رقيقة بالعسل والقشدة الحامضة)
3 vidéos
LiechtensteinEntrées et saladesRibel (semoule de maïs rissolée)ريبل (عصيدة الذرة المقلية المفتتة، طبق الإفطار والعشاء الريفي التقليدي في ليختنشتاين)
4 vidéosLiechtensteinPlats principauxKäsknöpfle (spätzle au fromage et oignons frits)كازكنوبفله (عجين صغير مسلوق مغطى بالجبنة الذائبة والبصل المقلي، الطبق الوطني الأشهر في ليختنشتاين)
1 vidéoLiechtensteinSoupesHafalaab (soupe liechtensteinoise) (version halal)شوربة الهافالاب الليختنشتاينية (حلال)