World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters140 results
4 videos
YemenBreads & savoury pastryYemeni khubz al-rashooshخبز الرشوش اليمني
4 videosYemenBreads & savoury pastryYemeni khamir (fried yeast buns)الخمير اليمني (الباخمري)
4 videosYemenBreads & savoury pastryMadrabash (Ta'izzi zalabia)المدربش اليمني (الزلابية التعزية)
3 videosYemenBreads & savoury pastryTa'izzi muqallab (shu'af)المقلب التعزي (شؤاف)
4 videosYemenBreads & savoury pastryYemeni khubz al-tawa (pan bread)خبز الطاوة اليمني
4 videosYemenBreads & savoury pastryYemeni shakshoukaالشكشوكة اليمنية
2 videos
AfghanistanBreads & savoury pastryAfghan naanنان أفغاني
5 videosAfghanistanBreads & savoury pastryBolani (stuffed flatbread)بولاني (الفطيرة المحشوة)
1 videoAfghanistanBreads & savoury pastryAfghan borek (minced meat pastry)بورك أفغاني (فطيرة اللحم المفروم)
3 videos
AzerbaijanBreads & savoury pastryQutab (thin stuffed flatbreads)القوطاب الأذربيجاني (فطير محشو رقيق)
5 videos
BangladeshBreads & savoury pastryLuchi (puffed fried flatbread)لوچي (خبز القمح الأبيض المقلي المنتفخ)
2 videosBangladeshBreads & savoury pastryPorota (flaky Bengali paratha)باراثا بنغالية (البوروتا المورقة)
5 videos
ChinaBreads & savoury pastryJianbing (Chinese savoury crêpe)خبز الفطير الصيني المحشو باللحم على الطريقة الشمالية (Jianbing)
5 videosChinaBreads & savoury pastryRou jia mo (Xi'an meat-filled flatbread)خبز البينغ المسطح المحشو باللحم (Rou Jia Mo - برغر شيان الصيني)
1 video
Hong KongBreads & savoury pastryBolo bao (pineapple bun)خبز الأناناس (النسخة السادة)
5 videos
IndiaBreads & savoury pastryDosa (rice and lentil crêpe)دوسا (فطيرة الأرز والعدس الجنوبية)
4 videosIndiaBreads & savoury pastryAloo paratha (potato-stuffed flatbread)باراثا محشو بالبطاطا (آلو باراثا)
4 videosIndiaBreads & savoury pastryChole bhature (spicy chickpeas with fried bread)شولي بهاتوري (حمص حار مع خبز مقلي)
2 videosIndiaBreads & savoury pastryIndian roti (wholewheat flatbread)روتي هندي (خبز القمح الكامل)
5 videos
IranBreads & savoury pastryNan barbari (Persian flatbread)نان بربری (الخبز البربري)
5 videosIranBreads & savoury pastryNan sangak (stone-baked flatbread)نان سنگک (خبز الحصى)
5 videos
JapanBreads & savoury pastryOkonomiyaki (Osaka savoury pancake)أوكونومياكي - فطيرة أوساكا المالحة (Okonomiyaki)
4 videos
MyanmarBreads & savoury pastryMont lin ma yar (fried rice-flour egg bites)مونت لين ما يار («الزوج والزوجة»، فطيرة مقلية محشوة بالبيض النيء وسط عجينة من دقيق الأرز والبيض، وجبة شوارع مشتركة رومانسية شهيرة)
2 videosMyanmarBreads & savoury pastryPalata (Burmese flaky paratha)بالاتا (خبز مقلي طبقات هش على الطريقة البورمية، من أكثر وجبات الشوارع انتشارًا في زوايا شوارع ميانمار)