World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters927 results
2 videos
BhutanMain dishesHoentay (buckwheat dumplings)الهوينتاي البوتاني (كُبب الحنطة السوداء)
2 videos
BoliviaMain dishesSalteñas (juicy baked meat pastries)سالتينياس البوليفية
2 videosBoliviaMain dishesSilpancho (thin cutlet over rice and potatoes)سيلبانتشو البوليفي
2 videosBoliviaMain dishesPique a lo macho (spicy beef over fries)البيكي أ لو ماتشو البوليفي
5 videos
Bosnia and HerzegovinaMain dishesBosanski lonac (Bosnian meat and vegetable pot)بوسانسكي لونات (قدر اللحم والخضار البوسني المطهو ببطء، الطبق الوطني)
5 videosBosnia and HerzegovinaMain dishesKlepe (Bosnian dumplings, garlic yogurt sauce)كليبه (عجين محشو باللحم على شكل رافيولي بوسني، يُقدَّم بصوص الثوم واللبن)
2 videosBosnia and HerzegovinaMain dishesZeljanica (spinach filo pie)الزيلانيتسا البوسنية
2 videosBosnia and HerzegovinaMain dishesJaprak (meat-stuffed vine leaves)اليابراك البوسني (ورق العنب المحشو باللحم)
2 videosBosnia and HerzegovinaMain dishesBosnian punjene paprike (stuffed peppers)الفلفل المحشي البوسني
1 video
BotswanaMain dishesSeswaa (pounded boiled beef)السيسوا البوتسواني
3 videosBotswanaMain dishesDiphaphatha (pan-cooked flat buns)الديفافاتا البوتسوانية
3 videosBotswanaMain dishesBogobe jwa lerotse (sorghum porridge with melon)البوغوبي جوا ليروتسي البوتسواني (عصيدة الذرة الرفيعة بالبطيخ البري)
3 videosBotswanaMain dishesDikgobe (samp and beans)الديكوبي البوتسواني (سامب وفول مطهوان)
5 videos
BrazilMain dishesCoxinha (chicken croquette)كوشينيا (كرات الدجاج المقرمشة)
5 videosBrazilMain dishesAçaí bowlوعاء الأساي
5 videosBrazilMain dishesBeef pastel (fried pastry) (halal version)باستيل حلالي (فطائر مقلية محشوة باللحم)
3 videosBrazilMain dishesAcarajé (black-eyed pea fritters)الأكارجيه البرازيلي (فطائر فول العيون السوداء المقلية بزيت النخيل)
5 videos
BruneiMain dishesAmbuyat (sago starch with tangy dips)أمبويات (عجينة لزجة من لب نخيل الساغو تُغمس بعصا خاصة وتُؤكل مع صلصات حامضة حارة، الطبق الوطني البروناوي الأشهر بلا منازع)
5 videos
BulgariaMain dishesKavarma (clay pot meat stew)كافارما (يخنة اللحم والخضار المطهوة في إناء فخاري تقليدي)
3 videosBulgariaMain dishesSarmi (stuffed cabbage or vine leaves) (halal version)السارمي البلغارية (حلال) - ملفوف أو ورق عنب محشو
2 videosBulgariaMain dishesGyuvech (clay pot casserole)الغيوفيتش البلغاري (طاجن الخضار واللحم في إناء فخاري)
1 videoBulgariaMain dishesSirene po shopski (baked cheese with egg)السيرينيه بو شوبسكي البلغاري (جبنة مخبوزة بالبيض)
2 videos
Burkina FasoMain dishesBurkinabe tô (millet or maize porridge)التو البوركينابي
3 videos
BurundiMain dishesIbiharage (Burundian fried beans)الإيبيهاراجي البوروندي