World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters927 results
4 videos
CambodiaMain dishesLok lak (Cambodian stir-fried beef)لوك لاك (مكعبات لحم بقري سوتيه سريع بصلصة الصويا والثوم الأسود، طبق كمبودي شعبي فرانكو-آسيوي التأثير)
4 videosCambodiaMain dishesKari sach moan (Khmer chicken curry)كاري ساتش موان (كاري الدجاج الخميري بمعجون الكرونغ وحليب جوز الهند والبطاطا، طبق العائلة الاحتفالي التقليدي في كمبوديا)
3 videosCambodiaMain dishesCha kroeung sach moan (lemongrass paste stir-fry)تشا كرونغ ساتش موان (دجاج أو لحم بقر سوتيه سريع بمعجون الكرونغ وقصب الليمون، طبق يومي سريع التحضير في كل بيت كمبودي)
3 videos
CameroonMain dishesNdolé (bitterleaf and peanut stew)ندوليه الكاميرونية
3 videosCameroonMain dishesPoulet DG (chicken with plantains)بوليه دي جي (دجاج المدير العام)
3 videosCameroonMain dishesMbongo tchobi (fish in black spice sauce)مبونغو تشوبي الكاميرونية
3 videosCameroonMain dishesEru (wild spinach stew)إيرو الكاميرونية
3 videosCameroonMain dishesEkwang (grated cocoyam in leaves)إكوانغ الكاميرونية
3 videosCameroonMain dishesFufu corn and njama njamaفوفو الذرة ونجاما نجاما الكاميرونية
2 videosCameroonMain dishesKati kati (village chicken in palm oil)الكاتي كاتي الكاميرونية (دجاج القرية المطهو بزيت النخيل)
2 videos
CanadaMain dishesMontreal smoked meat sandwich (halal version)ساندويتش لحم مونتريال المدخن (حلال)
1 videoCanadaMain dishesJiggs dinner (Newfoundland boiled dinner)وجبة جيغز الكندية (نيوفاوندلاند)
1 videoCanadaMain dishesPierogi (potato and cheese dumplings)بيروجي كندي أوكراني (فطائر عجين مسلوقة محشوة بالبطاطا والجبن)
3 videos
Cape VerdeMain dishesCachupa (corn and bean stew) (halal version)الكاتشوبا الرأس أخضرية (حلال)
1 videoCape VerdeMain dishesXerém (cooked cornmeal)الخيريم الرأس أخضري
1 videoCape VerdeMain dishesDjagacida (cracked corn with beans) (halal version)الدجاغاسيدا الرأس أخضرية (حلال)
1 video
Central African RepublicMain dishesNgoundja (Central African cassava leaves)النغوندجا (أوراق الكاسافا) الأفريقية الوسطى
2 videosCentral African RepublicMain dishesKanda ti nyma (Central African meatballs)الكاندا تي نيما الأفريقية الوسطى
1 videoCentral African RepublicMain dishesYabanda (Central African leaf stew)اليابندا الأفريقية الوسطى
1 video
ChadMain dishesDaraba (okra and vegetable stew)الدرابة التشادية
2 videosChadMain dishesTagalié (Chadian dried meat sauce)الطغالية التشادية
2 videosChadMain dishesChadian boule (maize or millet porridge)البول التشادية (عجينة الذرة أو الدخن الأساسية)
2 videosChadMain dishesKarkanji (hibiscus drink)الكركنجي التشادي
3 videos
ChileMain dishesPastel de choclo (corn and meat bake)باستيل دي تشوكلو التشيلية