World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters274 results
1 video
Saint Kitts and NevisMain dishesSt Kitts cook-up rice (one-pot rice with peas and meat)الطبخة الكيتيتية (كوك أب رايس)
1 video
Saint LuciaMain dishesGreen fig and saltfish (green bananas and saltfish)غرين فيغ آند سولت فيش (الطبق الوطني)
1 videoSaint LuciaStarters & saladsSaltfish accra (saltfish fritters)أكرا السمك المملح
1 videoSaint LuciaBreads & savoury pastryCassava breadخبز الكسافا
1 videoSaint LuciaBreads & savoury pastrySaint Lucia bakes (fried bread)بايكس سانت لوسيا
1 videoSaint LuciaDrinksSt Lucian cocoa tea (spiced hot chocolate)شاي الكاكاو (سانت لوسيا)
1 video
Saint Vincent and the GrenadinesFish & seafoodRoasted breadfruit and fried jackfishخبز الشجرة المشوي وسمك الجاك المقلي (الطبق الوطني)
1 videoSaint Vincent and the GrenadinesSoupsVincentian callaloo soupحساء الكالالو
1 videoSaint Vincent and the GrenadinesStarters & saladsCow heel souse (lime-pickled cow heel)سوس أرجل البقر
1 videoSaint Vincent and the GrenadinesDesserts & sweetsSt Vincent sweet potato puddingبودينغ البطاطا الحلوة الفينسنتي
2 videos
SurinameMain dishesPom (taro root and chicken bake)البوم السورينامي
3 videosSurinameMain dishesSurinamese roti (curry with flatbread)الروتي السورينامي
2 videosSurinameMain dishesMoksi alesi (mixed rice with salted fish)الموكسي أليسي السورينامية
4 videosSurinameSoupsSaoto soup (turmeric chicken soup)شوربة الساوتو السورينامية (شوربة الدجاج بالكركم)
4 videosSurinameDesserts & sweetsBara (fried lentil fritters)البارا السورينامية (كعك العدس المقلي)
1 videoSurinameFish & seafoodHeri heri (root vegetables, saltfish and eggs) (halal version)هيري هيري السورينامية (خضار جذرية وسمك مملح وبيض، حلال)
3 videos
Trinidad and TobagoMain dishesDoubles (curried chickpea flatbread sandwich)الدوبلز الترينيدادي
2 videosTrinidad and TobagoSide dishesCallaloo (taro leaves stewed in coconut)الكالالو الترينيدادي
3 videosTrinidad and TobagoMain dishesPelau (caramelised chicken rice with pigeon peas)البيلاو الترينيدادي
1 videoTrinidad and TobagoStarters & saladsBake and shark (fried shark in fried bread)البيك آند شارك الترينيدادي
3 videosTrinidad and TobagoSoupsTrinidad corn soup (halal version)شوربة الذرة الترينيدادية (حلال)
1 videoTrinidad and TobagoBreads & savoury pastryTrinidad chicken roti (curry in dhalpuri)روتي الدجاج الكاري بخبز الدالبوري (ترينيداد وتوباغو)
5 videos
United StatesMain dishesNew York-style pizza (halal version)بيتزا نيويورك حلالية
5 videosUnited StatesMain dishesTexas smoked brisketبريسكيت تكساس المدخن