World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters1,321 results
2 videos
IndiaMain dishesDal makhani (buttery black lentils)دال ماكاني (العدس الأسود بالزبدة)
1 videoIndiaMain dishesRajma (red kidney bean curry)راجما (الفاصوليا الحمراء بالكاري)
1 videoIndiaMain dishesMatar paneer (peas with paneer)متر بانير (البازلاء بالجبن الهندي)
5 videosIndiaBreads & savoury pastryDosa (rice and lentil crêpe)دوسا (فطيرة الأرز والعدس الجنوبية)
5 videosIndiaGrillsTandoori chickenدجاج تندوري
5 videosIndiaGrillsIndian seekh kebabسيخ كباب هندي
1 videoIndiaGrillsIndian shami kebabشامي كباب هندي
1 videoIndiaGrillsReshmi kebab (silky chicken kebab)ريشمي كباب (كباب الدجاج الحريري)
4 videosIndiaBreads & savoury pastryAloo paratha (potato-stuffed flatbread)باراثا محشو بالبطاطا (آلو باراثا)
1 videoIndiaStreet foodPav bhaji (spiced vegetable mash with buttered buns)پاو بهاجي (خضار مهروسة مع خبز بالزبدة)
4 videosIndiaStreet foodBhel puri (tangy puffed rice salad)بهل پوري (سلطة الأرز المقرمش الحارة الحلوة)
2 videosIndiaStreet foodPani puri (crispy shells with spiced water)گول گپے / پاني پوري
5 videosIndiaStreet foodVada pav (potato fritter in a bun)وادا پاو (كرات البطاطا المقلية في خبز)
5 videosIndiaSoupsDal tadka (Indian tempered lentils)شوربة العدس الهندية (دال تادكا)
5 videosIndiaSoupsMulligatawny soup (lentil and chicken)شوربة مولیگاتاوني (شوربة العدس والدجاج البريطانية الهندية)
5 videosIndiaDesserts & sweetsIndian gulab jamunگلاب جامن هندي
5 videosIndiaDesserts & sweetsIndian jalebiجلبي هندية
4 videosIndiaDesserts & sweetsRasgulla (cheese dumplings in syrup)رسغلا (كرات الجبن الطازج في الشربات)
5 videosIndiaDesserts & sweetsIndian kheer (rice pudding)كير هندي (حلوى الأرز بالحليب)
5 videosIndiaDesserts & sweetsGajar halwa (carrot halwa)حلوى الجزر الهندية (گاجر حلوہ)
5 videosIndiaDesserts & sweetsIndian barfi (milk fudge)برفي هندية (حلوى الحليب المكثف)
5 videosIndiaDesserts & sweetsIndian kulfi (traditional ice cream)كولفي هندية (المثلجات التقليدية)
4 videosIndiaDrinksMasala chai (spiced tea)شاي ماسالا هندي
5 videosIndiaDrinksIndian lassi (yogurt drink)لسي هندي (مشروب الزبادي)