Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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5 vidéosAfghanistanPains et pâtisseries saléesBolani (galette farcie)بولاني (الفطيرة المحشوة)
1 vidéoAfghanistanPains et pâtisseries saléesBörek afghan (feuilleté à la viande hachée)بورك أفغاني (فطيرة اللحم المفروم)
3 vidéosArgentinePains et pâtisseries saléesChoripán (sandwich à la saucisse grillée) (version halal)تشوريبان الأرجنتيني (حلال)
3 vidéosArgentinePains et pâtisseries saléesProvoleta (provolone grillé)بروفوليتا أرجنتينية
3 vidéosAustraliePains et pâtisseries saléesTourte australienne à la viande (version halal)فطيرة اللحم الأسترالية (حلال)
3 vidéosAustraliePains et pâtisseries saléesDamper (pain australien du bush)خبز الدامبر الأسترالي
2 vidéosAustraliePains et pâtisseries saléesChiko roll (rouleau frit australien) (version halal)تشيكو رول أسترالي (حلال)
3 vidéosAustraliePains et pâtisseries saléesSausage sizzle (saucisse grillée en pain) (version halal)ساسج سيزل أسترالية (حلال)
3 vidéosAzerbaïdjanPains et pâtisseries saléesQutab (fines galettes farcies)القوطاب الأذربيجاني (فطير محشو رقيق)
4 vidéosBahamasPains et pâtisseries saléesJohnnycake (pain bahamien)الجوني كيك البهامي (خبز جوز الهند التقليدي)
5 vidéosBangladeshPains et pâtisseries saléesLuchi (pain frit soufflé)لوچي (خبز القمح الأبيض المقلي المنتفخ)
2 vidéosBangladeshPains et pâtisseries saléesPorota (paratha feuilleté bengali)باراثا بنغالية (البوروتا المورقة)
2 vidéosBosnie-HerzégovinePains et pâtisseries saléesSomun (pain plat bosnien)السومون البوسني (خبز مسطح مخمّر)
2 vidéosBosnie-HerzégovinePains et pâtisseries saléesBurek bosnien (feuilleté spirale à la viande) (version halal)البوريك البوسني (فطيرة اللحم اللولبية) (حلال)
1 vidéoBotswanaPains et pâtisseries saléesPhaphatha (pain plat du Botswana)خبز الفافاتا البوتسواني
5 vidéosBrésilPains et pâtisseries saléesPão de queijo (petits pains au fromage)باو دي كيجو (خبز الجبن البرازيلي)
5 vidéosBulgariePains et pâtisseries saléesBanitsa (feuilleté au fromage)بانيتسا (فطيرة الجبن الورقية المطوية، أكلة الفطور والشارع الأشهر)
5 vidéosBulgariePains et pâtisseries saléesMekitsi (beignets bulgares)مكيتسي (خبز مقلي منتفخ، فطور الشارع التقليدي مع الجبن والمربى)
3 vidéosCamerounPains et pâtisseries saléesKoki (gâteau de cornilles vapeur)كوكي (فطيرة الفول المطهوة بالبخار)
3 vidéosCamerounPains et pâtisseries saléesBobolo / miondo (bâton de manioc)بوبولو/ميوندو (عصا الكسافا) الكاميرونية
3 vidéosCanadaPains et pâtisseries saléesDonair d'Halifax (version halal)دونير هاليفاكس (حلال)
3 vidéosCanadaPains et pâtisseries saléesBagel de Montréalبيغل مونتريال الكندي
3 vidéosCanadaPains et pâtisseries saléesChips au ketchupرقائق الكاتشب الكندية
1 vidéoCanadaPains et pâtisseries saléesTourtière (tourte à la viande épicée) (version halal)التورتيير الكندية (حلال) — فطيرة اللحم المتبلة