Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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AlgérieCouscousCouscous algérien aux légumes et à la viandeكسكس جزائري بالخضر واللحم
4 vidéosAlgérieCouscousCouscous aux sept légumesكسكس بسبع خضر
4 vidéosAlgérieCouscousCouscous au pouletكسكس بالدجاج
5 vidéosAlgérieCouscousMesfouf (couscous sucré aux raisins secs)مسفوف (كسكس حلو بالزبيب)
5 vidéosAlgérieCouscousBerkoukes algérien (couscous à gros grains)بركوكس جزائري
5 vidéosAlgérieCouscousCouscous au poisson et fruits de merكسكس بالمأكولات البحرية (كسكس بالحوت)
5 vidéosAlgérieCouscousSeffa (couscous nature sans sauce)سفة الكسكس
5 vidéosAlgérieCouscousCouscous tlemcénien aux raisins secsكسكس تلمساني بالزبيب
4 vidéosAlgérieCouscousTaâm (couscous kabyle des fêtes)الطعام (كسكس الأعراس القبائلي)
5 vidéosAlgérieCouscousCouscous kabyle de campagne (aux légumes sauvages)كسكس ريفي قبائلي
4 vidéosAlgérieCouscousBerkoukes saharien (mardoud aux légumes)المردود / البركوكس الصحراوي
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MarocCouscousCouscous marocain aux sept légumesكسكسي مغربي بسبع خضار
1 vidéoMarocCouscousCouscous soussi aux dattes et au beurreكسكس سوسي بالتمر والزبدة
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TunisieCouscousCouscous tunisien à la viande et aux légumesكسكسي تونسي باللحم والخضر
4 vidéosTunisieCouscousCouscous au poisson (couscous sayadi)كسكسي بالسمك (صيادي)
4 vidéosTunisieCouscousMarka tunisienne rouge (ragoût de viande)مرقة تونسية حمراء (لحم)
5 vidéosTunisieCouscousMakrouna tunisienne (pâtes à la sauce rouge)مقرونة تونسية (معكرونة بالمرقة الحمراء)
5 vidéosTunisieCouscousKamounia (viande au cumin)كامونية (لحم بالكمون)
2 vidéosTunisieCouscousMarka au potiron (marqat el qaraa)مرقة القرعية (يقطين)
5 vidéosTunisieCouscousKafteji (légumes frits aux œufs)كفتاجي
4 vidéosTunisieCouscousOjja (omelette tunisienne aux merguez)عجة (فريتاتا تونسية بالمرقاز)
4 vidéosTunisieCouscousChakchouka tunisienneشكشوكة تونسية
5 vidéosTunisieCouscousOsbane tunisien (boyaux farcis)عصبان تونسي
5 vidéosTunisieCouscousTajine tunisien (quiche aux œufs et au fromage)طاجين تونسي (كيش بيض وجبن)