Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
Effacer les filtres122 résultats
3 vidéos
SoudanGrilladesKebab soudanais (viande hachée épicée)الكباب السوداني
5 vidéos
SyrieGrilladesKebbé mechouiyé alépine (kebbé grillée)كبة مشوية حلبية
1 vidéoSyrieGrilladesKebab karaz alépin (kebab aux cerises)كباب الكرز الحلبي
2 vidéosSyrieGrilladesFattouche damascène au poulet grilléالفتوش مع الدجاج المشوي الشامي
2 vidéos
AfghanistanGrilladesKebab afghan (brochettes de viande)كباب أفغاني (سيخ اللحم المشوي)
1 vidéoAfghanistanGrilladesShami kebab afghanشامي كباب أفغاني
5 vidéosAfghanistanGrilladesChapli kebab afghanچاپلي كباب أفغاني (قرص اللحم المفلطح)
1 vidéo
AndorreGrilladesTruite à l'andorrane (version halal)تروتة الأندورية المشوية (حلال)
3 vidéos
AutricheGrilladesBosna de Salzbourg (version halal)البوسنا السالزبورغية (حلال) - شطيرة النقانق المشوية
4 vidéos
BangladeshGrilladesBegun bharta (purée d’aubergine grillée)بيگون بھارتا (باذنجان مشوي مهروس)
4 vidéos
Bosnie-HerzégovineGrilladesĆevapi de Sarajevo (en pain somun)تشيفابي السراييفي (أصابع اللحم المفروم المشوية داخل خبز الصومون، الطبق الأشهر في العاصمة)
5 vidéos
BrésilGrilladesChurrasco de picanha (bœuf grillé à la brésilienne)شوراسكو بيكانيا (لحم بقر مشوي على الطريقة البرازيلية)
5 vidéos
BulgarieGrilladesKyufte (boulettes de viande bulgares)كيوفته (كرات اللحم البلغارية المشوية أو المقلية المسطحة)
2 vidéos
Burkina FasoGrilladesPoulet bicyclette (poulet fermier grillé)دجاج بيسيكليت البوركينابي (دجاج مشوي بلدي)
3 vidéos
CambodgeGrilladesBai sach chrouk (riz et viande grillée) (version halal)باي ساش تشروك (أرز أبيض مع لحم مشوي متبل بحليب جوز الهند وثوم مشوي على الفحم، وجبة الفطور الشعبية الأشهر عند أكشاك الشوارع الكمبودية، معدَّل حلاليًا)
1 vidéoCambodgeGrilladesAng dtray-meuk (calamar grillé)أنغ دتراي-ميوك (حبار كامل مشوي على الفحم بصلصة تغميس حارة حامضة، وجبة شوارع ساحلية شهيرة في المدن الكمبودية)
5 vidéos
ChineGrilladesCanard laqué de Pékinالبط المشوي على الطريقة البكينية (Peking Duck)
5 vidéosChineGrilladesPoulet aux cinq épicesدجاج الصويا المشوي بالخمس بهارات (Five Spice Chicken)
5 vidéos
CroatieGrilladesĆevapi (petites saucisses grillées)تشيفابي (نقانق اللحم المفروم المشوية بلا غلاف، أكلة الشواء الشعبية الأشهر)
5 vidéos
ChypreGrilladesSouvla (viande rôtie à la broche au charbon)سوفلا (لحم مشوي ببطء على سيخ دوار فوق الفحم، الوليمة الوطنية القبرصية الأشهر)
3 vidéosChypreGrilladesSheftalia (saucisses grillées sans boyau) (version halal)السفتاليا القبرصية (حلال) — نقانق اللحم المشوية بلا غلاف صناعي
3 vidéos
GambieGrilladesAfra (viande grillée au charbon)الأفرا الغامبية (لحم مشوي بالفحم)
2 vidéos
GéorgieGrilladesMtsvadi (brochettes de poulet grillé) (version halal)المتسفادي الجورجي (أسياخ الدجاج المشوي، حلال)
5 vidéos
GhanaGrilladesBanku et tilapia grilléبانكو والتيلابيا المشوية