Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
Effacer les filtres1 321 résultats
3 vidéos
PakistanDesserts et pâtisseriesKulfi pakistanais (glace au lait)کولفی باكستانية (المثلجات التقليدية بالحليب المكثف)
3 vidéosPakistanBoissonsLassi pakistanais (boisson au yaourt)لسي باكستانية (مشروب الزبادي المخفوق)
2 vidéosPakistanBoissonsChai karak (thé au lait corsé)شاي كرك (الشاي بالحليب المغلي القوي)
1 vidéoPakistanGrilladesChicken tikka boti pakistanaisتكة بوتي باكستانية بالدجاج
2 vidéosPakistanSoupesSoupe poulet-maïs pakistanaiseشوربة الدجاج بالذرة الباكستانية
2 vidéosPakistanPains et pâtisseries saléesPuri pakistanais (pain frit soufflé)بوري باكستانية (الخبز المقلي المنتفخ)
3 vidéosPakistanCuisine de ruePakora pakistanais (beignets oignon-pomme de terre)باكورا باكستانية (فطائر البصل والبطاطا المقلية)
3 vidéosPakistanGrilladesSajji baloutche (agneau rôti de Quetta)ساجي بلوشي (لحم الضأن المشوي على طريقة كويتا)
1 vidéoPakistanPoissons et fruits de merTandoori machli (poisson tandoori)السمك التندوري المشوي
5 vidéos
PhilippinesEntrées et saladesSisig (viande hachée grillée sur plaque chaude)سيسيغ (خليط مقرمش من لحم الوجه المشوي المفروم يُقدَّم فوق صحن ساخن، طبق فلبيني أيقوني شهير)
4 vidéosPhilippinesEntrées et saladesLumpiang Shanghai (rouleaux frits à la viande)لومبيا شنغهاي (لفائف رقيقة مقلية محشوة باللحم المفروم والخضار، الوجبة الخفيفة الأشهر في المناسبات الفلبينية)
5 vidéosPhilippinesSoupesSinigang (soupe aigre au tamarin)سينيغانغ (شوربة حامضة بالتمر الهندي مع اللحم والخضار، طبق العائلة اليومي الأشهر في الفلبين)
5 vidéosPhilippinesPlats principauxKare-kare (ragoût de queue de bœuf à l'arachide)كاري-كاري (يخنة ذيل البقر والخضار في صلصة الفول السوداني الغنية، طبق المناسبات الفلبيني التقليدي)
4 vidéosPhilippinesRiz et nouillesPancit canton (nouilles sautées philippines)بانسيت كانتون (معكرونة صينية مقلية بالخضار واللحم، طبق أعياد الميلاد الفلبيني لجلب طول العمر)
5 vidéosPhilippinesGrilladesPoulet inasal (poulet grillé mariné)دجاج إناسال (دجاج مشوي متبل بالكركم وعصير الليمون على الطريقة البيكولانية، تخصص مدينة باكولود الأشهر)
4 vidéosPhilippinesGrilladesIsaw (brochettes d'intestins de poulet grillés)إيساو (أسياخ أمعاء الدجاج المشوية المتبلة، من أشهر أطباق الشواء الليلي في شوارع الفلبين)
4 vidéosPhilippinesBoissonsTaho (tofu soyeux au sirop et tapioca)تاهو (تفو حريري دافئ مع شراب السكر البني ولؤلؤ التابيوكا، مشروب الصباح المتجول الأشهر في الفلبين)
4 vidéosPhilippinesDesserts et pâtisseriesBoulettes de poisson frites philippinesكرات السمك (كرات سمك مقلية تُقدَّم مع صلصة السكر الحلوة، أكلة الشوارع الأكثر انتشارًا في كل زاوية فلبينية)
3 vidéosPhilippinesPlats principauxKwek-kwek (œufs de caille en beignet orange)كويك-كويك (بيض السمان المسلوق المغطى بعجينة برتقالية مقرمشة، أكلة شوارع فلبينية شهيرة بلونها المميز)
5 vidéosPhilippinesDesserts et pâtisseriesTuron (rouleaux de banane caramélisés)تورون (لفائف موز مقلية مغلفة بالسكر المكرمل، الحلوى الخفيفة الأشهر التي تُباع في عربات الشوارع الفلبينية)
4 vidéosPhilippinesDesserts et pâtisseriesBibingka (gâteau de riz en feuille de bananier)بيبينغكا (كعكة أرز مخبوزة على أوراق الموز، طبق موسم عيد الميلاد الأشهر الذي يُباع أمام الكنائس في الفجر)
5 vidéosPhilippinesDesserts et pâtisseriesHalo-halo (glace pilée aux fruits et douceurs)هالو-هالو (ثلج مبشور مع مزيج غني من الفواكه والحلويات المتنوعة، حلوى الصيف الأيقونية الأشهر في الفلبين)
5 vidéosPhilippinesDesserts et pâtisseriesLeche flan (crème caramel philippine)ليتشي فلان (كاسترد الكراميل الحريري المطهو على البخار، الحلوى الأشهر في كل مناسبة فلبينية)
1 vidéoPhilippinesBoissonsSago't gulaman (boisson tapioca et gelée)ساغو غولامان الفلبيني (مشروب لؤلؤ التابيوكا والجيلي بشراب السكر البني)