Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
Effacer les filtres717 résultats
3 vidéos
AutricheGrilladesBosna de Salzbourg (version halal)البوسنا السالزبورغية (حلال) - شطيرة النقانق المشوية
2 vidéosAutricheDesserts et pâtisseriesMarillenknödel (boulettes à l'abricot)كرات عجين المشمش النمساوية
3 vidéosAutricheDesserts et pâtisseriesStrudel aux pommes autrichienشتروديل التفاح النمساوي
1 vidéoAutricheDesserts et pâtisseriesGermknödel (brioche vapeur aux prunes)جيرمكنودل النمساوية (كرات عجين مخمّر محشوة بمربى البرقوق، مطهوة بالبخار)
3 vidéos
BiélorussieEntrées et saladesKholodnik (soupe froide de betterave au kéfir)خولودنيك (شوربة الشمندر الوردية الباردة باللبن الرائب، طبق الصيف البيلاروسي المنعش)
5 vidéosBiélorussieRiz et nouillesMachanka (ragoût de viande servi avec des crêpes)ماتشانكا (يخنة اللحم الغنية تُقدَّم مع الفطائر الرقيقة، من أبرز الأطباق الوطنية البيلاروسية)
5 vidéosBiélorussieDesserts et pâtisseriesKalduny (raviolis de pomme de terre à la viande)كالدوني (زلابية عجين البطاطس المحشوة باللحم، الطبق الشعبي البيلاروسي الأشهر)
5 vidéosBiélorussieDesserts et pâtisseriesBabka (gratin de pommes de terre à la viande)بابكا (كعكة البطاطس المخبوزة باللحم، طبق العائلة البيلاروسي التقليدي)
4 vidéosBiélorussiePlats principauxDraniki (galettes de pommes de terre)درانيكي (فطائر البطاطس المقلية البيلاروسية، الوجبة الخفيفة الأكثر شهرة في البلاد)
1 vidéoBiélorussieDesserts et pâtisseriesNalistniki (crêpes fourrées au fromage frais)نالِستنيكي البيلاروسي (كريب محشو بالجبن)
5 vidéos
BelgiqueEntrées et saladesFrites belgesبطاطس بلجيكية مقلية مزدوجة القلي
3 vidéosBelgiquePlats principauxCarbonnade flamande (ragoût de bœuf flamand)كاربوناد فلاماندي (يخنة اللحم البقري بالبيرة الداكنة الخالية من الكحول)
4 vidéosBelgiqueDesserts et pâtisseriesPralines belgesشوكولاتة برالين بلجيكية
5 vidéosBelgiqueDesserts et pâtisseriesSpéculoosبسكويت سبيكولوس بالقرفة
5 vidéosBelgiquePoissons et fruits de merCroquettes belges aux crevettes et au fromageكروكيت الجمبري والجبن البلجيكية (كرات مقلية مقرمشة محشوة بصلصة البشاميل والجمبري أو الجبن المعتق، مقبلات المقاهي البلجيكية الكلاسيكية)
4 vidéosBelgiquePlats principauxChicons au gratin (endives à la béchamel)شيكون أو غراتان (هندباء بلجيكية ملفوفة باللحم المدخن ومغطاة بصلصة البشاميل والجبن المخبوزة، طبق منزلي بلجيكي شتوي كلاسيكي)
5 vidéosBelgiqueBoissonsBoulets à la liégeoiseبوليه أ لا ليجوا (كرات لحم كبيرة بصلصة حلوة حامضة من شراب ليج، طبق مدينة ليج الشهير)
1 vidéoBelgiquePlats principauxMoules-frites (version halal)المول فريت البلجيكي (حلال)
4 vidéosBelgiqueRiz et nouillesWaterzooi gantois (ragoût crémeux de poulet) (version halal)الواترزوي الغنتي البلجيكي (حلال) - يخنة الدجاج الكريمية
1 vidéoBelgiquePlats principauxStoemp (purée de pommes de terre aux légumes) (version halal)الستومب البلجيكي (هريس البطاطس والخضار) (حلال)
2 vidéosBelgiquePlats principauxJets de houblon à la crème et œuf pochéبراعم الهوب البلجيكية بصلصة كريمية وبيضة مسلوقة
2 vidéosBelgiqueBoissonsChocolat chaud belgeالشوكولاتة الساخنة البلجيكية
1 vidéoBelgiqueBoissonsSirop de Liègeشراب لياج البلجيكي
1 vidéoBelgiqueDesserts et pâtisseriesTarte au riz de Verviersتارت الأرز على طريقة فيرفييه البلجيكية