World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters122 results
2 videos
SerbiaGrillsSerbian ćevapi (grilled minced meat fingers)التشيفابي الصربي (أصابع اللحم المشوية بلا غلاف)
3 videos
SingaporeGrillsSatay (skewers with peanut sauce)الساتيه السنغافوري (أسياخ اللحم المشوي بصلصة الفول السوداني)
5 videos
South AfricaGrillsBoerewors (grilled beef sausage) (halal version)بوريورس حلالي (نقانق لحم بقر مشوية)
3 videosSouth AfricaGrillsSosaties (apricot-marinated skewers)السوساتيز الجنوب أفريقية (أسياخ اللحم المتبل بالمشمش)
5 videos
South KoreaGrillsLA galbi (marinated grilled beef short ribs)غالبي - أضلاع بقري مشوية متبلة (LA Kalbi/Galbi)
4 videosSouth KoreaGrillsDak-galbi (spicy stir-fried chicken)داك غالبي - دجاج مشوي حار بالخضار (Dak-galbi)
5 videosSouth KoreaGrillsTteokbokki (spicy rice cakes)تيوكبوكي - كعك الأرز الحار المطهو (Tteokbokki)
4 videosSouth KoreaGrillsYangnyeom chicken (sweet and spicy fried chicken)دجاج يانغنيوم - دجاج مقلي كوري حلو حار (Yangnyeom Chicken)
4 videos
SwitzerlandGrillsCervelat (Swiss grilled sausage)سيرفيلا (نقانق سويسرا الوطنية المشوية)
5 videos
TanzaniaGrillsMishkaki (grilled meat skewers)ميشكاكي (أسياخ اللحم التنزانية المشوية)
3 videosTanzaniaGrillsKuku wa kupaka (grilled chicken in coconut sauce)كوكو وا كوباكا التنزانية (دجاج مشوي بصلصة جوز الهند)
5 videos
ThailandGrillsGai yang (Thai grilled chicken)غاي يانغ - الدجاج المشوي التايلاندي (Gai Yang)
5 videosThailandGrillsKhanom krok (mini coconut pancakes)كانوم كروك - فطائر جوز الهند المصغّرة (Kanom Krok)
5 videosThailandGrillsRoti sai mai (candy floss in roti wraps)روتي ساي ماي - قطن الحلوى الملفوف بالروتي (Roti Sai Mai)
1 video
TogoGrillsKoklo meme (spiced grilled chicken)الكوكلو ميمي التوغولي (دجاج مشوي بالتوابل)
4 videos
TurkeyGrillsŞiş kebap (Turkish shish kebab)الكباب التركي (شيش كباب)
4 videosTurkeyGrillsİskender kebab (döner with tomato and yogurt)الإسكندر كباب
5 videosTurkeyGrillsTavuk şiş (chicken skewers)الطاووق شيش (الدجاج المشوي التركي)
3 videosTurkeyGrillsTesti kebabı (Cappadocian pottery kebab)طستي كباب (كباب الفخار المختوم من كبادوكيا)
2 videos
UgandaGrillsMuchomo (grilled meat skewers)الموتشومو الأوغندي (أسياخ اللحم المشوي)
5 videos
United KingdomGrillsRoast beef and Yorkshire puddingلحم بقري مشوي مع بودنغ يوركشاير
3 videos
United StatesGrillsBeef BBQ ribs (halal version)أضلاع شواء حلالية (لحم بقر)
3 videos
UzbekistanGrillsUzbek shashlik (grilled meat skewers)الشاشليك الأوزبكستاني (أسياخ اللحم المشوي)
3 videos
VenezuelaGrillsAsado negro (beef roast in dark sugar sauce)الأسادو نيغرو الفنزويلي (لحم بقر مشوي بصلصة السكر الداكنة)