World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters228 results
5 videos
LaosStarters & saladsNaem khao (crispy rice salad) (halal version)نايم خاو (سلطة الأرز المقرمش المقلي مع الليمون والفول السوداني، معدَّلة حلاليًا بنقانق دجاج مفروم بدل النقانق المخمرة باللحم الخنزيري التقليدية)
5 videos
LatviaStarters & saladsAukstā zupa (cold beetroot soup)أوكستا زوبا (شوربة الشمندر الوردية الباردة، طبق الصيف اللاتفي التقليدي)
4 videosLatviaStarters & saladsJāņu siers (caraway fresh cheese)جبنة يانو اللاتفية (جبنة الكراوية الطازجة)
3 videosLatviaStarters & saladsRasols (Latvian potato salad) (halal version)الراسولس اللاتفية (حلال)
2 videosLatviaStarters & saladsĶiploku grauzdiņi (garlic rye croutons)كيبلوكو غراوزدينيي اللاتفية (خبز الجاودار المقرمش بالثوم)
2 videosLatviaStarters & saladsSiļķe kažokā (herring under a fur coat)سيلكي كاجوكا اللاتفية (سمك الرنجة تحت المعطف)
3 videos
LiechtensteinStarters & saladsRibel (fried cornmeal crumble)ريبل (عصيدة الذرة المقلية المفتتة، طبق الإفطار والعشاء الريفي التقليدي في ليختنشتاين)
5 videos
LithuaniaStarters & saladsŠaltibarščiai (cold beetroot and kefir soup)شالتيبارشتشاي (شوربة الشمندر الوردية الباردة باللبن الرائب، طبق الصيف الأيقوني)
4 videosLithuaniaStarters & saladsKibinai (Karaim lamb pastries)كيبيناي (فطائر عجين محشوة بلحم الضأن، إرث الكاراييم التتري في مدينة تراكاي)
1 videoLithuaniaStarters & saladsŠaltiena (meat aspic) (halal version)الشالتيينا الليتوانية (جيلي اللحم البارد) (حلال)
1 videoLithuaniaStarters & saladsKastinys (sour cream butter with garlic)كاستينيس الليتواني (زبدة القشدة بالثوم)
1 videoLithuaniaStarters & saladsHerring under a fur coat (layered salad)سيلكيه باتالوسيه الليتوانية ("الرنجة تحت المعطف الفروي")
4 videos
LuxembourgStarters & saladsKachkéis (Luxembourg cooked cheese spread)كاشكيس (جبنة طرية مطبوخة تُدهن كغموس، التخصص الجبني الأشهر في لوكسمبورغ)
5 videosLuxembourgStarters & saladsFeierstengszalot (cold beef salad)فيرشتنغزالوت (سلطة لحم بقري مشوي بارد مع المخللات والخردل، سلطة المطاعم الشعبية الأيقونية)
5 videos
MalaysiaStarters & saladsMalaysian rojak (fruit and vegetable salad)روجاك ماليزي - سلطة الفاكهة والخضار بصلصة القريدس (Rojak)
5 videosMalaysiaStarters & saladsPasembur (salad with prawn fritters)باسمبور - سلطة الجمبري المقلي المتعددة المكونات (Pasembur)
5 videosMalaysiaStarters & saladsPopiah (fresh or fried vegetable rolls)بوبيا - لفائف الخضار الطازجة أو المقلية (Popiah)
4 videosMalaysiaStarters & saladsAcar awak (Nyonya vegetable pickle)أتشار عواك - مخلل الخضار الماليزي الصيني (Acar Awak)
4 videosMalaysiaStarters & saladsKerabu mangga (spicy mango salad)كرابو مانجا - سلطة المانجو الحارة الحامضة (Kerabu Mangga)
5 videosMalaysiaStarters & saladsOtak-otak (grilled fish cake in banana leaf)أوتاك أوتاك - كعك السمك المشوي بأوراق الموز (Otak-Otak)
5 videosMalaysiaStarters & saladsVadai (lentil fritters)فاداي - كرات العدس المقلية الهندية الماليزية (Vadai)
3 videos
MaldivesStarters & saladsKulhi boakibaa (spicy tuna cake)الكولهي بواكيبا المالديفية (فطيرة التونة المالحة)
1 videoMaldivesStarters & saladsGulha (fried tuna dumplings)الغولها المالديفية
4 videos
MaltaStarters & saladsBigilla (broad bean and garlic dip)بيجيلا (غموس الفول العريض المهروس بالثوم والليمون، الغموس التقليدي الأشهر في مالطا)