World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters228 results
4 videos
MaltaStarters & saladsĠbejniet (Gozo goat cheeselets)جبينيات (أقراص جبنة الماعز الصغيرة الطازجة من جزيرة غوزو، التخصص الأشهر في الأرخبيل المالطي)
2 videosMaltaStarters & saladsKapunata (sweet and sour aubergine stew)الكابوناتا المالطية (يخنة الباذنجان الحلوة الحامضة)
1 videoMaltaStarters & saladsSoppa tal-armla (widow's soup)شوربة الأرملة المالطية
1 video
Marshall IslandsStarters & saladsChukuchuk (coconut rice balls)تشوكوتشوك (كرات الأرز بجوز الهند)
5 videos
MoldovaStarters & saladsZeamă (Moldovan chicken noodle soup)زياما (شوربة الدجاج بالمعكرونة والقشدة الحامضة، الطبق الوطني المولدوفي)
5 videos
MontenegroStarters & saladsCicvara (creamy cornmeal porridge with cheese)تسيتسفارا (عصيدة الذرة الكريمية بالجبن، طبق الفطور الجبلي التقليدي)
5 videos
MyanmarStarters & saladsLahpet thoke (fermented tea leaf salad)لاهبيت توك (سلطة أوراق الشاي المخمرة الفريدة مع الثوم المقرمش والفول السوداني والسمسم، طبق لا مثيل له في أي مطبخ آخر بالعالم)
2 videosMyanmarStarters & saladsTohu thoke (Shan chickpea tofu salad)توهو توكيه البورمية (سلطة توفو الحمص على طريقة شان)
3 videosMyanmarStarters & saladsNan gyi thoke (thick rice noodles with chicken curry)نان جي توكيه البورمية (سلطة نودلز الأرز السميكة بكاري الدجاج)
1 videoMyanmarStarters & saladsHtamin thoke (tangy rice salad)الهتامين ثوكيه البورمية (سلطة الأرز الحامضة)
2 videosMyanmarStarters & saladsSamusa thoke (samosa salad with lentil broth)ساموسا توك (سلطة الساموسا البورمية بمرق العدس والتمر الهندي)
1 video
NetherlandsStarters & saladsBitterballen (Dutch meat croquette balls)بيترباللن (كرات محشوة باللحم والجبن)
4 videosNetherlandsStarters & saladsDutch beef kroketكروكيت هولندي باللحم البقري
4 videosNetherlandsStarters & saladsKibbeling (battered fried cod bites)كيبلينغ - قطع سمك القد المقرمشة المقلية (Kibbeling)
1 video
NicaraguaStarters & saladsQuesillo (tortilla with soft cheese and cream)كيسيّو
1 video
North KoreaStarters & saladsNorth Korean mandu (dumplings)مأندو كوري شمالي
3 videos
North MacedoniaStarters & saladsAjvar (roasted red pepper relish)أيفار (معجون الفلفل الأحمر المشوي، أشهر مُخلَّل مقدوني يُقدَّم مع كل وجبة)
2 videosNorth MacedoniaStarters & saladsLuk makalo (Macedonian garlic dip)اللوك ماكالو المقدوني
1 videoNorth MacedoniaStarters & saladsPindžur (roasted pepper, tomato and aubergine relish)بينجور المقدوني (مهروس فلفل وطماطم وباذنجان محمّص، مؤونة الشتاء التقليدية)
1 video
PalauStarters & saladsKorokke (tuna and spinach croquettes)كوروكي (كروكيت التونة والسبانخ)
1 video
PanamaStarters & saladsCarimañolas (meat-filled cassava fritters)الكاريمانيولاس البنمية
4 videosPanamaStarters & saladsPanamanian ceviche (lime-cured sea bass)السيفيتشي البنمي (سمك القاروص المتبَّل بالليمون)
2 videos
ParaguayStarters & saladsMbeju (cassava starch and cheese flatbread)المبيخو الباراغواياني
1 video
PeruStarters & saladsPapa rellena (fried stuffed potato)بابا رّيينا البيروفية (بطاطا محشوة مقلية)