World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters824 results
2 videos
SudanDrinksSudanese gunguleez (baobab juice)عصير القنقليز (التبلدي) السوداني
3 videosSudanFish & seafoodMulah kajaik (dried fish stew)ملاح الكجيك (السمك المجفف)
2 videosSudanMain dishesMulah kawal (fermented leaf stew)ملاح الكول (طبق غرب السودان)
3 videosSudanMain dishesSudanese dama'a (meat in onion-tomato stew)الدمعة السودانية (ملاح الدمعة)
3 videosSudanGrillsSudanese kabab (spiced minced meat)الكباب السوداني
3 videosSudanDesserts & sweetsSudanese madeedat al-hulba (fenugreek porridge)مديدة الحلبة السودانية
2 videosSudanDrinksNasha al-ardeib (hot tamarind drink)نشا العرديب السوداني
3 videosSudanMain dishesSudanese chicken dama'aدمعة الدجاج السودانية (دجاج بالصلصة)
2 videosSudanDesserts & sweetsGurasa with ghee and honeyالقراصة بالسمن والعسل
2 videosSudanSoupsSudanese meat soupشوربة اللحم السودانية
3 videosSudanMain dishesSudanese mulah bamia mafrooka (okra stew)البامية المفروكة السودانية (ملاح المفروكة)
1 videoSudanDesserts & sweetsSudanese halawa simsim (sesame sweet)حلاوة السمسم السودانية
1 videoSudanMain dishesDarfur asida with mulah weikaعصيدة دارفور بملاح الويكة
2 videos
AngolaMain dishesCalulu (dried fish and vegetable stew)كالولو الأنغولي
1 videoAngolaMain dishesMuamba de galinha (palm oil chicken stew)موامبا الدجاج الأنغولي
2 videosAngolaMain dishesMufete (grilled fish with beans)الموفيتي الأنغولي
2 videosAngolaMain dishesAngolan feijoada (bean and meat stew) (halal version)الفيجوادا الأنغولية (حلال)
3 videosAngolaSide dishesFunge (cassava or maize porridge)الفونجي الأنغولي (عجينة الكسافا أو الذرة الأساسية)
1 videoAngolaSoupsMuzongué (fish soup)الموزونغي الأنغولي (شوربة السمك)
2 videos
BeninMain dishesAmiwo (Beninese red cornmeal)أميوو البنيني
2 videosBeninMain dishesKluiklui (fried peanut sticks)الكلويكلوي البنيني
2 videosBeninStarters & saladsGrilled wagashi (Beninese Fulani cheese)جبنة الواغاسي البنينية المشوية
1 videoBeninSide dishesAkassa with moyo sauceالأكاسا البنينية بصلصة المويو
3 videosBeninDesserts & sweetsYovo doko (Beninese sweet fritters)اليوفو دوكو البنيني (كرات العجين المقلية الحلوة)