World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters274 results
4 videos
BahamasBreads & savoury pastryJohnnycake (Bahamian bread)الجوني كيك البهامي (خبز جوز الهند التقليدي)
1 videoBahamasStarters & saladsConch frittersفطائر الكونش البهامية المقلية
1 video
BarbadosFish & seafoodCou-cou and flying fishالكوكو والسمك الطائر البربادوسي
3 videosBarbadosDesserts & sweetsPudding and souse (sweet potato and pickled meat) (halal version)البودينغ والسوس البربادوسي (حلال)
1 videoBarbadosSide dishesBajan macaroni pieفطيرة المكرونة البربادوسية
2 videosBarbadosDesserts & sweetsConkies (steamed corn and pumpkin cake)الكونكيز البربادوسية (فطيرة الذرة والقرع المطهوة بالبخار)
2 videosBarbadosMain dishesJug-jug (Christmas pigeon pea and millet dish) (halal version)الجاق-جاق البربادوسي (حلال، طبق أعياد الميلاد)
1 videoBarbadosStarters & saladsBajan fish cakesكعك السمك البربادوسي
3 videos
BelizeRice & noodlesBelizean rice and beansالأرز والفاصوليا البليزي
3 videosBelizeMain dishesPanades (fried corn turnovers with fish)البانادس البليزي
2 videosBelizeMain dishesGarnaches (fried tortillas with beans and cheese)الغارناتشيس البليزية
1 videoBelizeMain dishesHudut (coconut fish stew with mashed plantain)الهودوت البليزي (غاريفونا)
3 videosBelizeSoupsBelizean escabeche (chicken and onion soup)الإسكابيتشي البليزي (حساء البصل بالدجاج والخل)
1 videoBelizeMain dishesBoil up (root vegetable, fish and egg stew) (halal version)بويل أب البليزي (حلال، الطبق الوطني غير الرسمي)
2 videos
BoliviaMain dishesSalteñas (juicy baked meat pastries)سالتينياس البوليفية
2 videosBoliviaMain dishesSilpancho (thin cutlet over rice and potatoes)سيلبانتشو البوليفي
2 videosBoliviaMain dishesPique a lo macho (spicy beef over fries)البيكي أ لو ماتشو البوليفي
2 videosBoliviaSoupsSopa de maní (peanut soup)شوربة الفول السوداني البوليفية (سوبا دي ماني)
2 videosBoliviaSide dishesHumintas (fresh corn tamales)الهومينتاس البوليفية (تمالة الذرة الطازجة)
1 videoBoliviaSoupsChairo paceño (Andean soup from La Paz)حساء تشايرو باثينيو البوليفي (حساء الأنديز)
5 videos
BrazilBreads & savoury pastryPão de queijo (Brazilian cheese bread)باو دي كيجو (خبز الجبن البرازيلي)
5 videosBrazilDesserts & sweetsBrigadeiros (Brazilian chocolate truffles)بريغاديرو (كرات الشوكولاتة البرازيلية)
5 videosBrazilMain dishesCoxinha (chicken croquette)كوشينيا (كرات الدجاج المقرمشة)
4 videosBrazilDesserts & sweetsMoqueca (coconut fish stew)موكيكا (يخنة السمك بجوز الهند)