World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters1,321 results
5 videos
JapanMain dishesNikujaga (meat and potato stew)نيكوجاغا - يخنة اللحم والبطاطا اليابانية (Nikujaga)
4 videosJapanMain dishesCucumber and avocado maki rollsلفائف الماكي بالخيار والأفوكادو (Maki Rolls)
4 videosJapanMain dishesTuna sashimiساشيمي التونة الطازجة (Tuna Sashimi)
5 videosJapanRice & noodlesChirashi sushi (scattered seafood rice bowl)تشيراشي سوشي - الأرز المبعثر بالمأكولات البحرية (Chirashi Sushi)
5 videosJapanSoupsChicken miso ramenرامين ميسو بالدجاج (Miso Ramen)
5 videosJapanSoupsZaru soba (cold soba with dipping sauce)سوبا باردة بصلصة الغمس (Zaru Soba)
5 videosJapanSoupsMiso soupحساء الميسو التقليدي (Miso Soup)
5 videosJapanGrillsYakitori (grilled chicken skewers)ياكيتوري - أسياخ الدجاج المشوية (Yakitori)
5 videosJapanGrillsUnadon (grilled eel rice bowl)أونادون - ثعبان البحر المشوي فوق الأرز (Unadon)
5 videosJapanGrillsKaraage (Japanese fried chicken)كاراآغي - دجاج مقلي ياباني متبل (Karaage)
5 videosJapanDesserts & sweetsDorayaki (red bean pancakes)دورايكي - فطائر بانكيك محشوة بمعجون الفول الأحمر (Dorayaki)
5 videosJapanDesserts & sweetsIchigo daifuku (strawberry mochi)موتشي محشو بالفراولة (Ichigo Daifuku)
5 videosJapanDesserts & sweetsMitarashi dango (glazed rice dumplings)دانغو - كرات الأرز المشوية بصلصة السكر (Mitarashi Dango)
5 videosJapanDesserts & sweetsJapanese soufflé cheesecakeتشيز كيك ياباني هش وخفيف (Japanese Souffle Cheesecake)
5 videosJapanSauces & picklesShiozuke (quick salt-pickled cabbage)تسوكيمونو - مخلل الكرنب الياباني السريع (Shiozuke)
5 videosJapanSauces & picklesSalted edamameإداماميه مسلوق بالملح (Edamame)
5 videosJapanSauces & picklesAgedashi tofu (fried tofu in dashi)أغاداشي دوفو - توفو مقلي بمرق الصويا (Agedashi Tofu)
5 videosJapanFish & seafoodTakoyaki (Osaka octopus balls)تاكوياكي - كرات الأخطبوط الأوساكاوية (Takoyaki)
5 videosJapanSoupsSapporo miso ramen with butter and cornحساء ميسو الرامن بالزبدة والذرة من هوكايدو (Sapporo Miso Ramen)
5 videosJapanDrinksMatcha (whisked green tea)الشاي الأخضر الماتشا المخفوق (Matcha)
5 videosJapanDrinksMugicha (cold barley tea)شاي الشعير المحمص البارد (Mugicha)
5 videosJapanRice & noodlesOyakodon (chicken and egg rice bowl)أويكودون - الدجاج والبيض فوق الأرز (Oyakodon)
5 videosJapanMain dishesPan-fried gyozaغيوزا يابانية مقلية (Gyoza)
5 videosJapanSoupsYakisoba (Japanese stir-fried noodles)ياكيسوبا - نودلز مقلية بصلصة اليابان (Yakisoba)