World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters1,321 results
5 videos
LaosSauces & picklesJeow bong (Lao chilli paste)جيو بونغ (صلصة الفلفل الحار اللاوسية المخمرة بالثوم والسمك المجفف، المرافق الأساسي لكل وجبة أرز لزج)
4 videosLaosSoupsKhao piak sen (chicken noodle soup)خاو بياك سين (حساء نودلز الأرز السميكة بمرق الدجاج الغني، وجبة الإفطار والعشاء المريحة الأشهر في لاوس)
4 videosLaosMain dishesOr lam (Luang Prabang stew) (halal version)أور لام (يخنة لوانغ برابانغ التقليدية باللحم والخضار وعيدان الفلفل الحار المرة، معدَّلة حلاليًا بدون نقانق الخنزير المرافقة)
2 videosLaosGrillsKhao jee (grilled sticky rice cakes)خاو جي (أرز لزج مشوي على شكل أقراص مدهونة بالبيض، وجبة خفيفة تقليدية بسيطة على ضفاف نهر ميكونغ)
2 videosLaosMain dishesKaipen (crispy Mekong river weed)الكايبين اللاوسي (طحالب نهر ميكونغ المقرمشة)
2 videosLaosDrinksLao iced coffee with condensed milkقهوة لاوس المثلجة بالحليب المكثف
2 videosLaosDesserts & sweetsKhao lod song (green rice jelly in coconut milk)خاو لود سونغ اللاوسي (شعيرية أرز خضراء مثلجة بحليب جوز الهند)
1 videoLaosSoupsKhao poon nam gai (chicken curry noodle soup)خاو بون نام كاي اللاوسية (شوربة شعيرية الأرز بكاري الدجاج)
1 videoLaosDesserts & sweetsKhao lam (sticky rice in bamboo)خاو لام (أرز لزج مطهو في أنبوب خيزران)
5 videos
MalaysiaStarters & saladsMalaysian rojak (fruit and vegetable salad)روجاك ماليزي - سلطة الفاكهة والخضار بصلصة القريدس (Rojak)
5 videosMalaysiaStarters & saladsPasembur (salad with prawn fritters)باسمبور - سلطة الجمبري المقلي المتعددة المكونات (Pasembur)
5 videosMalaysiaStarters & saladsPopiah (fresh or fried vegetable rolls)بوبيا - لفائف الخضار الطازجة أو المقلية (Popiah)
4 videosMalaysiaStarters & saladsAcar awak (Nyonya vegetable pickle)أتشار عواك - مخلل الخضار الماليزي الصيني (Acar Awak)
4 videosMalaysiaStarters & saladsKerabu mangga (spicy mango salad)كرابو مانجا - سلطة المانجو الحارة الحامضة (Kerabu Mangga)
5 videosMalaysiaStarters & saladsOtak-otak (grilled fish cake in banana leaf)أوتاك أوتاك - كعك السمك المشوي بأوراق الموز (Otak-Otak)
5 videosMalaysiaStarters & saladsVadai (lentil fritters)فاداي - كرات العدس المقلية الهندية الماليزية (Vadai)
5 videosMalaysiaRice & noodlesNasi kandar (Penang rice with mixed curries)ناسي كاندار - أرز بينانغ مع تشكيلة الكاري (Nasi Kandar)
5 videosMalaysiaRice & noodlesNasi kerabu (blue rice with herb salad)ناسي كرابو - الأرز الأزرق بالسلطة العشبية (Nasi Kerabu)
5 videosMalaysiaRice & noodlesChar kway teow (fried rice noodles with prawns)تشار كوي تياو - نودلز الأرز المقلية بالجمبري (Char Kway Teow)
3 videosMalaysiaRice & noodlesAsam laksa (sour fish noodle soup)لاكسا بينانغ - حساء النودلز الحامض بالسمك (Asam Laksa)
5 videosMalaysiaRice & noodlesCurry laksa (coconut curry noodle soup)كاري لاكسا - حساء النودلز الكريمي بجوز الهند (Curry Laksa)
5 videosMalaysiaRice & noodlesMee goreng mamak (Indian Muslim fried noodles)مي غورينغ مامق - النودلز المقلية الهندية المسلمة (Mee Goreng Mamak)
5 videosMalaysiaRice & noodlesHokkien mee (thick egg noodles in dark soy)هوكين مي - نودلز البيض السميكة بصلصة الصويا الداكنة (Hokkien Mee)
5 videosMalaysiaRice & noodlesWantan mee (wonton noodles)ونتان مي - نودلز الزلابية بصلصة الصويا الجافة (Wantan Mee)