Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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IndeBoissonsLassi indien (boisson au yaourt)لسي هندي (مشروب الزبادي)
5 vidéosIndeBoissonsRooh Afza (sirop à la rose)روح أفزا (شراب الورد الملون)
5 vidéosIndeBoissonsSol kadhi (boisson coco au kokum)سول كادهي (شراب جوز الهند الوردي الغوايي)
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IndonésieBoissonsEs cendol (boisson coco aux perles vertes)إس تشيندول - مشروب جوز الهند بخيوط الأرز الخضراء (Es Cendol)
4 vidéosIndonésieBoissonsBajigur (boisson chaude coco-gingembre)باجيغور - مشروب جوز الهند الدافئ بالزنجبيل (Bajigur)
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IranBoissonsDoogh (boisson au yaourt salée)دوغ (مشروب اللبن المالح)
5 vidéosIranBoissonsSharbat-e albaloo (sirop de griotte)شربت آلبالو (شراب الكرز الحامض)
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JaponBoissonsMatcha (thé vert fouetté)الشاي الأخضر الماتشا المخفوق (Matcha)
5 vidéosJaponBoissonsMugicha (thé d’orge glacé)شاي الشعير المحمص البارد (Mugicha)
4 vidéosJaponBoissonsYuzu glacé au mielعصير اليوزو البارد بالعسل (Yuzu Honey Tea)
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LaosBoissonsCafé glacé laotien au lait concentréقهوة لاوس المثلجة بالحليب المكثف
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MalaisieBoissonsTeh tarik (thé au lait mousseux)تيه تاريك - الشاي المسحوب الرغوي (Teh Tarik)
4 vidéosMalaisieBoissonsAir bandung (lait à la rose)اير باندونغ - مشروب الورد والحليب الوردي (Air Bandung)
5 vidéosMalaisieBoissonsMilo ais (chocolat malté glacé)ميلو آيس - مشروب الشوكولاتة والشعير المثلج (Milo Ais)
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MyanmarBoissonsLaphet yay cho (thé au lait birman)شاي الحليب البورمي
2 vidéosMyanmarBoissonsJus de canne à sucre birmanعصير قصب السكر البورمي
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PakistanBoissonsRooh Afza (sirop à la rose)روح أفزا (شراب الورد الملون)
3 vidéosPakistanBoissonsLassi pakistanais (boisson au yaourt)لسي باكستانية (مشروب الزبادي المخفوق)
2 vidéosPakistanBoissonsChai karak (thé au lait corsé)شاي كرك (الشاي بالحليب المغلي القوي)
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PhilippinesBoissonsTaho (tofu soyeux au sirop et tapioca)تاهو (تفو حريري دافئ مع شراب السكر البني ولؤلؤ التابيوكا، مشروب الصباح المتجول الأشهر في الفلبين)
1 vidéoPhilippinesBoissonsSago't gulaman (boisson tapioca et gelée)ساغو غولامان الفلبيني (مشروب لؤلؤ التابيوكا والجيلي بشراب السكر البني)
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SingapourBoissonsTeh tarik (thé au lait étiré)تيه تاريك السنغافوري (شاي بالحليب المسحوب)
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Corée du SudBoissonsSikhye (boisson sucrée au riz)سيكهيه - شراب الأرز الحلو المخمّر (Sikhye)
4 vidéosCorée du SudBoissonsSujeonggwa (punch cannelle-gingembre au kaki)سوجونغغوا - شراب القرفة والزنجبيل بالكاكي المجفف (Sujeonggwa)