Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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5 vidéosAlgérieCuisine de ruePizza algérienne (pizza carrée)بيتزا جزائرية (كاري)
4 vidéosAlgérieCuisine de rueSfenj (beignets légers)سفنج (خفاف)
5 vidéosAlgériePains et pâtisseries saléesMatlouh algérien (pain levé à la semoule)المطلوع الجزائري
5 vidéosAlgériePains et pâtisseries saléesMsemen / rghaïf (crêpes feuilletées)المسمن / الرغايف
2 vidéosAlgériePains et pâtisseries saléesMahjouba algérienne (crêpe farcie)المحاجب الجزائرية
5 vidéosAlgériePains et pâtisseries saléesHarcha / mbesses (galette de semoule)الحرشة / المبسس
5 vidéosAlgériePains et pâtisseries saléesKhobz eddar (pain maison)خبز الدار
4 vidéosAlgérieDesserts et pâtisseriesMakrout algérien (losanges de semoule aux dattes)المقروط الجزائري
4 vidéosAlgérieDesserts et pâtisseriesBaklawa algérienneالبقلاوة الجزائرية
5 vidéosAlgérieDesserts et pâtisseriesZlabia algérienne (beignets au miel)زلابية جزائرية
4 vidéosAlgérieDesserts et pâtisseriesTcharak msakar (cornes au sucre)تشاراك المسكر
5 vidéosAlgérieDesserts et pâtisseriesSamsa algérienne (triangles aux amandes)صامصة جزائرية
4 vidéosAlgérieDesserts et pâtisseriesKalb el louz (cœurs aux amandes)قلب اللوز
4 vidéosAlgérieDesserts et pâtisseriesGhribia algérienne (sablés fondants)غريبية جزائرية
4 vidéosAlgérieDesserts et pâtisseriesTamina algérienne (semoule grillée au miel)تمينة / طمينة جزائرية
4 vidéosAlgérieDesserts et pâtisseriesGriwech algérien (gâteaux secs à la semoule)القريوش
4 vidéosAlgérieDesserts et pâtisseriesKaak el warqa (ghribia poussée à la douille)كعك الورقة / غريبية الورقة
4 vidéosAlgérieDesserts et pâtisseriesMchewcha (biscuit mousseline au sirop)المشوشة
4 vidéosAlgérieDesserts et pâtisseriesCornes de gazelle (kern el ghzal)قرن الغزال
5 vidéosAlgérieDesserts et pâtisseriesDziriettes (petits fours aux amandes)الدزيرية / دزيريات
5 vidéosAlgérieDesserts et pâtisseriesBasboussa algérienne (gâteau de semoule au sirop)بسبوسة جزائرية
4 vidéosAlgérieBoissonsCafé algérienالقهوة الجزائرية
5 vidéosAlgérieBoissonsMazagran (café glacé de Mostaganem)مازاغران (قهوة مثلجة مستغانمية)
5 vidéosAlgériePlats principauxBastilla algérienne (feuilleté au poulet et aux amandes)بسطيلة جزائرية