Asia
Bangladesh
38 dishes from Bangladesh, with ingredients, steps and a cooking video.
بنغلاديش
38 results
3 videosBangladeshFish & seafoodIlish bhapa (steamed hilsa in mustard)إيلش بهابا (سمك الهلسا المطهو بالبخار بالخردل)
1 videoBangladeshFish & seafoodDoi maach (fish in yogurt sauce)دوي ماتش (سمك بصلصة الزبادي)
1 videoBangladeshFish & seafoodShutki chingri (dried fish with shrimp)چينگري ديش مچچر (سمك مجفف بالروبيان الصغير)
5 videosBangladeshMain dishesGorur mangsho aloo diye (beef with potatoes)لحم البقر بالبطاطا (گورور ماشير آلو دم)
4 videosBangladeshRice & noodlesChicken khichuri (rice and lentil porridge)خيچوري بالدجاج (عصيدة الأرز والعدس بالدجاج)
5 videosBangladeshMain dishesBeef bhuna (dry spiced beef)بيف بھونا (لحم البقر المحمّر الجاف الحار)
4 videosBangladeshMain dishesKhashir mangsho (goat curry)كاري لحم الماعز (كھاشير ماشير كاري)
4 videosBangladeshGrillsBegun bharta (smoky mashed aubergine)بيگون بھارتا (باذنجان مشوي مهروس)
5 videosBangladeshMain dishesDim curry (egg curry)ديم كاري (كاري البيض المسلوق)
1 videoBangladeshRice & noodlesBengali polao (fragrant ghee rice)بولاو بنغالي (أرز معطر بالسمن)
5 videosBangladeshRice & noodlesKacchi biryani (Bengali mutton biryani)برياني كاتشي بنغالي (بریاني اللحم المطهو المباشر)
5 videosBangladeshRice & noodlesThakurbari khichuri (festive rice and lentils)تهاكوري خيچوري (عصيدة الأرز والعدس الاحتفالية)
5 videosBangladeshBreads & savoury pastryLuchi (puffed fried flatbread)لوچي (خبز القمح الأبيض المقلي المنتفخ)
5 videosBangladeshSoupsBengali dal (yellow lentil soup)دال بنغالي (شوربة العدس الأصفر البسيطة)
5 videosBangladeshSoupsShak sabji (mixed vegetable soup)شوربة الخضار المختلطة (شوربة شاك سابجي)
5 videosBangladeshStreet foodFuchka (crispy shells with tangy spiced water)فوچكا (كرات مقرمشة محشوة بماء حار - النسخة البنغالية)
5 videosBangladeshStreet foodChotpoti (tangy chickpea and potato salad)چوتپاتي (سلطة الحمص والبطاطا الحارة الحامضة)
2 videosBangladeshStreet foodBengali shami kebab (pan-fried meat patties)شومي كباب بنغالي (كباب اللحم المقلي المسطح)
5 videosBangladeshStreet foodPiyaju (onion and lentil fritters)پياجو (فطائر البصل والعدس المقلية)
3 videosBangladeshStreet foodJhal muri (spicy puffed rice)جهال موري (الأرز المنفوخ الحار المتبل)
5 videosBangladeshDesserts & sweetsRasmalai (cheese dumplings in creamy milk)روش مالاي (كرات الجبن الطازج في الحليب المكثف بالقشدة)
5 videosBangladeshDesserts & sweetsMishti doi (sweet Bengali yogurt)ميشتي دوي (زبادي بنغالي محلى مخمر)
5 videosBangladeshDesserts & sweetsChomchom (coconut-coated cheese sweet)چومچوم (حلوى الجبن الطازج البيضاوية المغطاة بجوز الهند)
5 videosBangladeshDesserts & sweetsSandesh (moulded fresh cheese sweet)شاندش (حلوى الجبن الطازج المشكّلة بقوالب)