World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters133 results
3 videos
AfghanistanRice & noodlesAush palaw (rice with vermicelli)آش بلو أفغاني (الأرز بالشعيرية)
4 videos
BangladeshRice & noodlesChicken khichuri (rice and lentil porridge)خيچوري بالدجاج (عصيدة الأرز والعدس بالدجاج)
1 videoBangladeshRice & noodlesBengali polao (fragrant ghee rice)بولاو بنغالي (أرز معطر بالسمن)
5 videosBangladeshRice & noodlesKacchi biryani (Bengali mutton biryani)برياني كاتشي بنغالي (بریاني اللحم المطهو المباشر)
5 videosBangladeshRice & noodlesThakurbari khichuri (festive rice and lentils)تهاكوري خيچوري (عصيدة الأرز والعدس الاحتفالية)
4 videos
BruneiRice & noodlesNasi katok (rice with fried chicken and sambal)ناسي كاتوك (أرز أبيض مع دجاج مقلي مقرمش وصلصة صمبال حارة، وجبة الشوارع اليومية الأشهر والأرخص في بروناي)
5 videos
ChinaRice & noodlesChicken and vegetable chow meinنودلز تشاو مين بالدجاج والخضار (Chow Mein)
5 videosChinaRice & noodlesDan dan noodles (spicy Sichuan noodles)نودلز دان دان السيتشوانية الحارة (Dan Dan Noodles)
5 videosChinaRice & noodlesYangzhou fried riceأرز يانغ تشو المقلي الفاخر (Yang Zhou Fried Rice)
5 videosChinaRice & noodlesBeef lo meinنودلز لو مين باللحم البقري (Lo Mein)
4 videosChinaRice & noodlesLanzhou beef noodle soupحساء نودلز اللانتشو بلحم البقر (Lanzhou Beef Noodle Soup)
4 videosChinaRice & noodlesDapanji (Xinjiang big plate chicken with noodles)دا بان جي (دجاج الطبق الكبير مع نودلز الحزام، شينجيانغ الويغورية)
5 videos
IndiaRice & noodlesKashmiri lamb in spicy yogurt sauceرزما (لحم الضأن بصلصة الزبادي الكشميرية الحارة)
4 videos
IndonesiaRice & noodlesMie goreng (Indonesian fried noodles)مي غورينغ - النودلز المقلية الإندونيسية (Mie Goreng)
5 videosIndonesiaRice & noodlesRendang (slow-cooked coconut spiced beef)ريندانغ - لحم بقري مطهو ببطء بجوز الهند والتوابل (Rendang)
5 videosIndonesiaRice & noodlesSate ayam (chicken satay with peanut sauce)ساتيه أيام - أسياخ الدجاج بصلصة الفول السوداني (Sate Ayam)
5 videosIndonesiaRice & noodlesSate Padang (skewers in yellow curry sauce)ساتيه بادانغ - أسياخ اللحم بصلصة الكاري الصفراء الكثيفة (Sate Padang)
5 videosIndonesiaRice & noodlesGulai ayam (Indonesian chicken curry)غولاي أيام - كاري الدجاج الإندونيسي (Gulai Ayam)
5 videosIndonesiaRice & noodlesOpor ayam (mild coconut chicken stew)أوبور أيام - يخنة الدجاج بجوز الهند الخفيفة (Opor Ayam)
5 videosIndonesiaRice & noodlesAyam goreng (Indonesian fried chicken)أيام غورينغ - الدجاج المقلي الإندونيسي (Ayam Goreng)
5 videosIndonesiaRice & noodlesAyam bakar (Indonesian grilled chicken)أيام باكار - الدجاج المشوي الإندونيسي (Ayam Bakar)
5 videosIndonesiaRice & noodlesSoto ayam (Indonesian chicken soup)سوتو أيام - حساء الدجاج الإندونيسي التقليدي (Soto Ayam)
5 videosIndonesiaRice & noodlesSoto Betawi (Jakarta creamy beef soup)سوتو بيتاوي - حساء اللحم الكريمي من جاكرتا (Soto Betawi)
4 videosIndonesiaRice & noodlesRawon (black beef soup)راوون - حساء اللحم الأسود المميز (Rawon)