World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters824 results
5 videos
KenyaRice & noodlesKenyan pilau (spiced rice)بيلاو كيني (أرز متبل بالبهارات)
5 videosKenyaBreads & savoury pastryKenyan chapatiشاباتي كيني (خبز مُطبَّق طري)
5 videosKenyaMain dishesGitheri (maize and beans)غيثيري (الذرة والفول المسلوقان)
5 videosKenyaMain dishesKenyan samosasسامبوسا كينية (فطائر مثلثة مقلية)
3 videosKenyaDrinksKenyan chai (milk tea)الشاي الكيني (تشاي بالحليب)
4 videosKenyaStarters & saladsKachumbari (tomato and onion salad)الكاتشومباري الكيني (سلطة طماطم وبصل طازجة)
3 videosKenyaMain dishesMukimo (mashed potato, maize and peas)الموكيمو الكيني (هريس البطاطس والذرة والبازلاء بأوراق اليقطين)
3 videosKenyaMain dishesMatoke (green banana mash)الماتوكي الكيني (هريس الموز الأخضر)
2 videosKenyaFish & seafoodSamaki wa kupaka (grilled fish in coconut sauce)السامكي وا كوباكا الكيني (سمك مشوي بصلصة جوز الهند)
2 videosKenyaDrinksUji (millet porridge)أوجي الكيني (عصيدة الدخن السائلة)
3 videosKenyaDrinksUkwaju (tamarind juice)أوكواجو الكيني (عصير التمر الهندي)
1 videoKenyaStarters & saladsViazi karai (spiced fried potatoes)فيازي كاراي الكيني (بطاطا مقلية حارة)
1 videoKenyaMain dishesKuku paka (spicy coconut chicken)كوكو باكا الكيني (دجاج بصلصة جوز الهند الحارة، من المطبخ الساحلي السواحلي)
1 video
LesothoMain dishesPapa and moroho (maize porridge with greens)البابا والموروهو الليسوتوي
3 videos
LiberiaSoupsLiberian pepper soupشوربة الفلفل الليبيرية
3 videosLiberiaRice & noodlesLiberian jollof riceأرز الجولوف الليبيري
3 videosLiberiaMain dishesDumboy (Liberian cassava dough)الدمبوي الليبيري
2 videosLiberiaDesserts & sweetsSweet potato poneبون البطاطا الحلوة الليبيري
2 videosLiberiaMain dishesLiberian palm butter stewيخنة زبدة النخيل الليبيرية
2 videos
MadagascarMain dishesRomazava (meat and leafy greens stew)روماذافا المدغشقرية
2 videosMadagascarMain dishesMofo gasy (Malagasy rice cakes)موفو غازي المدغشقرية
1 videoMadagascarMain dishesRavitoto (pounded cassava leaves with meat) (halal version)الرافيتوتو المدغشقرية (حلال)
2 videosMadagascarMain dishesAkoho sy voanio (chicken in coconut milk)الأكوهو سي فوانيو المدغشقرية (دجاج بجوز الهند)
3 videosMadagascarDesserts & sweetsKoba akondro (steamed banana and peanut cake)الكوبا أكوندرو المدغشقرية (كعكة الموز والفول السوداني المطهوة بالبخار)