World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters824 results
3 videos
NamibiaMain dishesOshifima (Namibian millet porridge)الأوشيفيما الناميبي
1 videoNamibiaMain dishesKapana (Namibian street-grilled beef)الكابانا الناميبي
3 videos
NigerCouscousDambou (rice couscous with moringa)الدامبو النيجري (كسكسي الأرز بالمورينغا)
1 videoNigerMain dishesDounguouri soko (Nigerien lamb stew)الدونغوري سوكو النيجري (يخنة الخروف)
1 videoNigerMain dishesKplala sauce (jute leaf sauce)صلصة الكبلالا النيجرية (صلصة أوراق الملوخية الجوتية)
5 videos
NigeriaSoupsEgusi soup (melon seed soup)شوربة إيغوسي
5 videosNigeriaGrillsSuya (spicy grilled beef skewers)سويا نيجيري (أسياخ اللحم المشوي)
5 videosNigeriaMain dishesPounded yam and efo riroالبوندد يام مع طبق الإيفو ريرو
5 videosNigeriaDesserts & sweetsMoi moi (steamed bean pudding)موي موي (بودينغ الفول المبخر)
5 videosNigeriaMain dishesPuff-puff (Nigerian doughnuts)بف بف (كرات العجين المقلية)
5 videosNigeriaMain dishesAkara (bean fritters)أكارا (فطائر الفول المقلية)
5 videosNigeriaDesserts & sweetsChin chin (crunchy fried snacks)تشين تشين (حلوى مقلية مقرمشة)
5 videosNigeriaBreads & savoury pastryNigerian meat pieفطيرة اللحم النيجيرية
5 videosNigeriaRice & noodlesOfada rice with ayamase sauceأرز أوفادا مع صلصة أياماسي
5 videosNigeriaSoupsBanga soup (palm nut soup)شوربة بانغا (شوربة نواة النخيل)
5 videosNigeriaSoupsNigerian pepper soupشوربة الفلفل النيجيرية (بيبر سوب)
3 videosNigeriaMain dishesNkwobi (spiced cow foot in palm oil)النكووبي النيجيري (أرجل بقر متبلة بزيت النخيل)
1 videoNigeriaDrinksZobo (hibiscus drink)زوبو النيجيري (شاي الكركديه)
2 videosNigeriaDrinksFura da nono (millet balls in fermented milk)فورا دا نونو النيجيري
1 videoNigeriaDrinksKunun zaki (millet drink)كونون زاكي النيجيري (مشروب الدخن)
1 videoNigeriaMain dishesEwa agoyin (mashed beans with pepper sauce)إيوا أغوين النيجيري (فول أسود مهروس بصلصة الفلفل الحار بزيت النخيل)
2 videos
Republic of the CongoFish & seafoodSaka-saka with smoked codالساكا ساكا مع السمك المدخّن الكونغولي (برازافيل)
2 videos
RwandaMain dishesIsombe (mashed cassava leaves)إيسومبي الرواندية
3 videosRwandaMain dishesAgatogo (plantain and meat stew)أغاتوغو الرواندية