World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters824 results
1 video
South SudanMain dishesDamah (tomato meat stew)الداما الجنوب سودانية
1 videoSouth SudanSide dishesSouth Sudanese kisra (sorghum flatbread)الكِسرة الجنوب سودانية
1 videoSouth SudanDrinksKarkade (hibiscus drink)الكركديه الجنوب سوداني (مشروب زهرة الكركديه)
2 videosSouth SudanSide dishesKop (steamed sorghum couscous)الكوب الجنوب سوداني (كسكسي الذرة الرفيعة المطهو بالبخار)
1 videoSouth SudanBreads & savoury pastryKisra (fermented sorghum flatbread)كسرة (خبز الذرة الرفيع المخمّر)
5 videos
TanzaniaRice & noodlesZanzibar pilau (spiced rice)بيلاو زنجباري (أرز متبل بالبهارات)
5 videosTanzaniaMain dishesUrojo (Zanzibar mix soup)أوروجو (خليط زنجبار)
5 videosTanzaniaBreads & savoury pastryZanzibar coconut chapatiشاباتي زنجباري (خبز مُطبَّق بحليب جوز الهند)
5 videosTanzaniaMain dishesTanzanian ugali (maize porridge)أوغالي تنزاني
5 videosTanzaniaGrillsMishkaki (grilled meat skewers)ميشكاكي (أسياخ اللحم التنزانية المشوية)
4 videosTanzaniaDesserts & sweetsVitumbua (rice cakes)فيتومبوا (فطائر الأرز المبخرة/المقلية)
5 videosTanzaniaRice & noodlesZanzibar biryaniبرياني زنجباري
5 videosTanzaniaDesserts & sweetsZanzibar mandazi (cardamom doughnuts)ماندازي زنجباري (كعك مقلي بالهيل)
2 videosTanzaniaSoupsMtori (green banana and beef soup)المتوري التنزاني (شوربة الموز الأخضر باللحم البقري)
3 videosTanzaniaBreads & savoury pastryZanzibar pizza (fried stuffed street pancake)بيتزا زنجبار (فطيرة الشارع المحشوة المقلية)
3 videosTanzaniaMain dishesMaharage ya nazi (kidney beans in coconut)ماهاراغيه يا نازي التنزانية (فول أحمر بحليب جوز الهند)
3 videosTanzaniaGrillsKuku wa kupaka (grilled chicken in coconut sauce)كوكو وا كوباكا التنزانية (دجاج مشوي بصلصة جوز الهند)
2 videosTanzaniaSide dishesWali wa nazi (coconut rice)الوالي وا نازي التنزاني (أرز جوز الهند)
2 videosTanzaniaDrinksTanzanian tamarind juiceعصير التمر الهندي التنزاني
2 videosTanzaniaDrinksChai ya tangawizi (spiced ginger tea)شاي الزنجبيل المتبل التنزاني
1 videoTanzaniaMain dishesTanzanian meat sambusaسمبوسة تنزانية باللحم
1 videoTanzaniaMain dishesChipsi mayai (chips omelette)تشيبسي ماياي التنزاني (أومليت بالبطاطا المقلية، أكلة شوارع زنجبارية شهيرة)
3 videos
TogoRice & noodlesTogolese riz au gras (rich festive rice)الأرز الدسم التوغولي (ريز أو غرا)
1 videoTogoMain dishesAblo (steamed corn bread)الأبلو التوغولي