Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
Effacer les filtres228 résultats
1 vidéo
QatarEntrées et saladesSambousa qatarieالسمبوسة القطرية
1 vidéoQatarEntrées et saladesKebab nakhi qatari (boulettes de pois chiches)كباب ناخي القطري
4 vidéos
SoudanEntrées et saladesSalatat al-dakwa soudanaise (beurre de cacahuète)سلطة الدكوة السودانية
4 vidéosSoudanEntrées et saladesSalatat al-aswad soudanaise (aubergines)سلطة الأسود السودانية
1 vidéo
SyrieEntrées et saladesTaboulé damascèneتبولة شامية
5 vidéos
AfghanistanEntrées et saladesBorani banjan (aubergines au yaourt)برأني بادنجان (باذنجان بالزبادي)
5 vidéosAfghanistanEntrées et saladesBorani kadoo (courge au yaourt)برأني كدو (اليقطين بالزبادي)
4 vidéosAfghanistanEntrées et saladesDal afghan (lentilles à l’ail et cumin)دال أفغاني (يخنة العدس بالثوم والكمون)
5 vidéos
AlbanieEntrées et saladesByrek (feuilleté albanais au fromage ou épinards)بيريك (فطيرة عجين ورقية محشوة بالجبن أو السبانخ، وجبة الفطور الألبانية اليومية)
5 vidéos
AndorreEntrées et saladesEscudella (pot-au-feu andorran)إسكوديلا (شوربة اللحم والخضار التقليدية، مرتبطة بتقليد أندوري مدني مميز في العاصمة أندورا لا فيلا)
1 vidéo
ArgentineEntrées et saladesEmpanadas argentines à la viandeإمباناداس أرجنتينية باللحم
3 vidéos
ArménieEntrées et saladesBasturma (bœuf séché épicé)البسطرما الأرمينية (لحم بقري مجفف متبَّل)
4 vidéos
AutricheEntrées et saladesFrittatensuppe (bouillon aux lanières de crêpe)فريتاتن سوبه (شوربة صافية بشرائح الفطائر المقطعة)
3 vidéosAutricheEntrées et saladesLeberknödelsuppe (soupe aux quenelles de foie)شوربة كرات الكبد النمساوية
2 vidéos
BahamasEntrées et saladesSalade de conqueسلطة القلقاس البهامية (كونش)
1 vidéoBahamasEntrées et saladesBeignets de conqueفطائر الكونش البهامية المقلية
1 vidéo
BarbadeEntrées et saladesAcras de poisson barbadiensكعك السمك البربادوسي
3 vidéos
BiélorussieEntrées et saladesKholodnik (soupe froide de betterave au kéfir)خولودنيك (شوربة الشمندر الوردية الباردة باللبن الرائب، طبق الصيف البيلاروسي المنعش)
5 vidéos
BelgiqueEntrées et saladesFrites belgesبطاطس بلجيكية مقلية مزدوجة القلي
2 vidéos
BéninEntrées et saladesWagashi grillé (fromage peul béninois)جبنة الواغاسي البنينية المشوية
5 vidéos
Bosnie-HerzégovineEntrées et saladesBegova čorba (soupe de poulet du bey)بيغوفا تشوربا (شوربة البيك، شوربة الدجاج الفاخرة بالخضار وصلصة البيض والليمون)
1 vidéoBosnie-HerzégovineEntrées et saladesAjvar bosnien (caviar de poivrons rouges)الآيفار البوسني (معجون الفلفل الأحمر المشوي)
1 vidéo
BruneiEntrées et saladesKelupis (riz gluant en feuille)الكيلوبيس البروناوي
4 vidéos
BulgarieEntrées et saladesSalade chopskaسلطة شوبسكا (سلطة الطماطم والخيار بجبنة السيرينه المبشورة، الطبق الوطني البلغاري)