Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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CroatieDesserts et pâtisseriesKremšnita de Samobor (millefeuille à la crème)الكريمشنيتا الساموبورسكية الكرواتية
1 vidéoCroatieDesserts et pâtisseriesPaprenjaci (biscuits au poivre et au miel)بابرنياتسي الكرواتية (بسكويت الفلفل والعسل)
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ChypreDesserts et pâtisseriesFlaounes (chaussons de Pâques au fromage)فلاؤنس (فطائر عيد الفصح القبرصية بالجبنة، حلوى المناسبات الدينية الأيقونية والأشهر في قبرص)
5 vidéosChypreDesserts et pâtisseriesLoukoumi de Yeroskipou (loukoum chypriote)لوكوم يروسكيبو (حلوى قبرص الشهيرة، المنتج الحلو الأشهر عالميًا من مدينة يروسكيبو المحمي أوروبيًا)
1 vidéoChypreDesserts et pâtisseriesBourekia à l'anari (chaussons au fromage frais)البوريكيا بالأناري القبرصية
3 vidéosChypreDesserts et pâtisseriesPalouzé (gelée de moût de raisin)بالوزيس القبرصي (هلام عصير العنب الطازج)
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TchéquieDesserts et pâtisseriesTrdelník (gâteau broche roulé)تردلنيك (حلوى العجين الملفوف المشوي على سيخ دوار، رمز شوارع براغ السياحي الأشهر)
3 vidéosTchéquieDesserts et pâtisseriesTvarohové koláče (brioches au fromage blanc)التفاروهوفيه كولاتشي التشيكي (فطائر الجبن القريش)
2 vidéosTchéquieDesserts et pâtisseriesOvocné knedlíky (quenelles aux fruits)الأوفوتسنيه كنيدليكي التشيكية (زلابية الفاكهة المسلوقة)
2 vidéosTchéquieDesserts et pâtisseriesVánočka (brioche tressée de Noël) (version halal)فانوتشكا التشيكية (خبز عيد الميلاد المضفور حلال)
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DanemarkDesserts et pâtisseriesÆbleskiver (beignets ronds danois)إبلسكيفر (كرات فطائر التفاح الدنماركية)
5 vidéosDanemarkDesserts et pâtisseriesWienerbrød (viennoiserie danoise)فينربرود (المعجنات الدنماركية الورقية المتعددة الطبقات)
4 vidéosDanemarkDesserts et pâtisseriesRisalamande (riz au lait aux amandes, sauce cerise)ريزالاماند (حلوى الأرز بالحليب واللوز وصوص الكرز)
5 vidéosDanemarkDesserts et pâtisseriesRødgrød med fløde (compote de fruits rouges à la crème)رودغرود ميد فلودة (حلوى التوت الأحمر المطبوخ بالقشدة الباردة)
1 vidéoDanemarkDesserts et pâtisseriesKlejner (beignets danois de Noël)كلاينر الدنماركي (حلوى عيد الميلاد المقلية)
1 vidéoDanemarkDesserts et pâtisseriesTarteletter au poulet et aux aspergesتارتيليتر الدنماركية بالدجاج والهليون (فطائر تارت احتفالية محشوة بكريمة الدجاج)
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République dominicaineDesserts et pâtisseriesHabichuelas con dulce (crème sucrée aux haricots rouges)حبيتشويلاس كون دولسي الدومينيكية (حساء الفول الأحمر الحلو)
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ÉquateurDesserts et pâtisseriesColada morada (boisson épaisse au maïs violet)كولادا مورادا إكوادورية
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SalvadorDesserts et pâtisseriesNuegados de yuca (beignets de manioc)نويغادوس اليوكا السلفادورية
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ÉrythréeDesserts et pâtisseriesHimbasha (pain de fête érythréen)خبز الهيمباشا الإريتري
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EstonieDesserts et pâtisseriesKringel (brioche tressée estonienne)كرينغيل (خبز حلو مضفر، حلوى المناسبات والاحتفالات الإستونية)
5 vidéosEstonieDesserts et pâtisseriesLeivasupp (soupe sucrée au pain de seigle)ليفاسوب (شوربة خبز الجاودار الحلوة، حلوى تراثية إستونية دافئة)
2 vidéosEstonieDesserts et pâtisseriesKama (mousse de farine de céréales grillées)الكاما الإستونية (موس دقيق الحبوب المحمّص)
1 vidéoEstonieDesserts et pâtisseriesKohuke (barre de fromage blanc enrobée de chocolat)الكوهوكه الإستوني (قطعة جبن قريش مغطاة بالشوكولاتة)