Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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5 vidéos
MarocSoupesHarira marocaineحريرة مغربية
5 vidéosMarocSoupesBissara (soupe de fèves)شوربة بيصارة (فول)
1 vidéoMarocSoupesSoupe de légumes marocaineحساء الخضر المغربي
4 vidéosMarocCuisine de rueSandwich au foie grilléسندويش الكبدة المشوية
5 vidéosMarocCuisine de rueMsemen farci (crêpe feuilletée marocaine)مسمن محشي
5 vidéosMarocCuisine de rueBatbout farci à la viande (pain marocain à la poêle)بطبوط محشي باللحم
2 vidéosMarocCuisine de rueSalade marocaine de tomates grilléesسلطة الطماطم المشوية المغربية
5 vidéosMarocCuisine de rueSandwich aux sardines fritesسندويش السردين المقلي
4 vidéosMarocPains et pâtisseries saléesKhobz dar (pain maison marocain)خبز الدار المغربي
5 vidéosMarocPains et pâtisseries saléesHarcha marocaineالحرشة المغربية
5 vidéosMarocDesserts et pâtisseriesChebakiaشباكية
4 vidéosMarocDesserts et pâtisseriesCornes de gazelle (kaab el ghazal)كعب غزال
5 vidéosMarocDesserts et pâtisseriesGhriba marocaineغريبة مغربية
5 vidéosMarocDesserts et pâtisseriesSellou (sfouf)سلو (سفوف)
5 vidéosMarocDesserts et pâtisseriesFekkas (biscuits marocains au sésame)حلوى الروز (فقاص)
3 vidéosMarocDesserts et pâtisseriesMakrout marocainمقروض مغربي
4 vidéosMarocDesserts et pâtisseriesBriouates aux fruits secs et au mielبريوات بالمكسرات والعسل
4 vidéosMarocDesserts et pâtisseriesRghaif sucrés au mielرغايف حلوة بالعسل
5 vidéosMarocBoissonsAtay (thé marocain à la menthe)أتاي مغربي (الشاي بالنعناع)
5 vidéosMarocBoissonsJus d’avocat marocainعصير أفوكا مغربي
4 vidéosMarocBoissonsCafé marocain aux épices (nos-nos)قهوة مغربية بالبهارات (نص نص)
1 vidéoMarocCouscousCouscous soussi aux dattes et au beurreكسكس سوسي بالتمر والزبدة
1 vidéoMarocDesserts et pâtisseriesZlabia marocaineزلابية مغربية
5 vidéosMarocDesserts et pâtisseriesDouceurs marocaines aux amandes (cornes de gazelle et mlouza)حلاوة اللوز المغربية (كعب غزال والملوزة)