Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
Effacer les filtres717 résultats
2 vidéos
CroatiePoissons et fruits de merFiš paprikaš (ragoût de poisson au paprika)فيش بابريكاش الكرواتي (يخنة السمك النهري بالبابريكا)
2 vidéosCroatieBoissonsSok od bazge (sirop de fleurs de sureau)عصير زهر البيلسان الكرواتي
1 vidéoCroatieDesserts et pâtisseriesPaprenjaci (biscuits au poivre et au miel)بابرنياتسي الكرواتية (بسكويت الفلفل والعسل)
1 vidéoCroatiePlats principauxPurica s mlincima (dinde aux galettes mlinci) (version halal)الديك الرومي مع الملينجي الكرواتي (حلال) — طبق عيد الميلاد الزغربي الاحتفالي
5 vidéos
ChypreEntrées et saladesHalloumi grilléحلوم مشوي (جبنة الحلوم القبرصية المشوية، المنتج الغذائي الأيقوني الأشهر في قبرص)
3 vidéosChypreEntrées et saladesTrahanas (soupe de blé fermenté au yaourt)طراخاناس (شوربة القمح المخمر مع الزبادي، طبق الراحة القبرصي التقليدي)
5 vidéosChypreGrilladesSouvla (viande rôtie à la broche au charbon)سوفلا (لحم مشوي ببطء على سيخ دوار فوق الفحم، الوليمة الوطنية القبرصية الأشهر)
4 vidéosChypreRiz et nouillesKoupepia (feuilles de vigne farcies riz et viande)كوبيبيا (ورق العنب المحشو بالأرز واللحم على الطريقة القبرصية، طبق الأعياد التقليدي)
5 vidéosChypreDesserts et pâtisseriesFlaounes (chaussons de Pâques au fromage)فلاؤنس (فطائر عيد الفصح القبرصية بالجبنة، حلوى المناسبات الدينية الأيقونية والأشهر في قبرص)
5 vidéosChypreDesserts et pâtisseriesLoukoumi de Yeroskipou (loukoum chypriote)لوكوم يروسكيبو (حلوى قبرص الشهيرة، المنتج الحلو الأشهر عالميًا من مدينة يروسكيبو المحمي أوروبيًا)
2 vidéosChypreEntrées et saladesKoupes (croquettes de boulgour farcies à la viande) (version halal)الكوبس القبرصي (حلال)
3 vidéosChypreBoissonsCafé chyprioteالقهوة القبرصية
3 vidéosChypreAccompagnementsPourgouri (pilaf de boulgour aux vermicelles)البورغوري القبرصي (بيلافي البرغل بالشعيرية)
3 vidéosChypreGrilladesSheftalia (saucisses grillées sans boyau) (version halal)السفتاليا القبرصية (حلال) — نقانق اللحم المشوية بلا غلاف صناعي
3 vidéosChyprePains et pâtisseries saléesKolokotes (chaussons à la courge)الكولوكوتيس القبرصية (فطائر اليقطين الصيامية)
3 vidéosChypreSoupesAvgolemono (soupe de poulet à l'œuf et au citron)الأفغولمونو القبرصية (شوربة الدجاج بالبيض والليمون)
1 vidéoChypreDesserts et pâtisseriesBourekia à l'anari (chaussons au fromage frais)البوريكيا بالأناري القبرصية
1 vidéoChypreBoissonsSoumada (sirop d'amande)السومادا القبرصية (مشروب اللوز)
3 vidéosChypreDesserts et pâtisseriesPalouzé (gelée de moût de raisin)بالوزيس القبرصي (هلام عصير العنب الطازج)
1 vidéoChypreSoupesLouvana (soupe de pois cassés jaunes)لوفانا القبرصية (شوربة البازلاء الصفراء)
1 vidéoChyprePlats principauxTavas (agneau et pommes de terre en terrine)التافاس القبرصي (لحم ضأن وبطاطس مطهو في الفرن بإناء فخاري تقليدي)
5 vidéos
TchéquieEntrées et saladesChlebíčky (tartines tchèques garnies)خليبيتشكي (شطائر تشيكية مفتوحة مزينة، طبق المناسبات والحفلات التقليدي)
5 vidéosTchéquieEntrées et saladesBramboráky (galettes de pommes de terre)برامبوراكي (فطائر البطاطس المقلية التشيكية، وجبة خفيفة وطبق جانبي شعبي)
5 vidéosTchéquiePlats principauxSvíčková na smetaně (bœuf, sauce crème aux légumes)سفيتشكوفا نا سميتانيه (شرائح لحم بقري متبلة بصلصة الخضار والقشدة الكريمية، من أرقى الأطباق التشيكية التقليدية)