World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters824 results
5 videos
EgyptMain dishesEgyptian mish (aged cheese)الجبنة القديمة (المش) المصرية
5 videosEgyptMain dishesEgyptian renga (smoked herring)الرنجة المصرية
4 videosEgyptGrillsAlexandrian-style grilled crabكابوريا مشوية إسكندرانية
4 videosEgyptMain dishesEgyptian moussakaالمسقعة المصرية
4 videosEgyptMain dishesUpper Egyptian sholoulou (dried molokhia soup)الشلولو الصعيدي
5 videosEgyptMain dishesUpper Egyptian sakhinaالسخينة الصعيدية
5 videosEgyptDesserts & sweetsUpper Egyptian makhrota (homemade noodles)المخروطة الصعيدية
4 videosEgyptMain dishesUpper Egyptian weka (dried okra stew)الويكة (بامية صعيدية)
4 videosEgyptMain dishesUpper Egyptian kishk (yogurt and wheat)الكشك الصعيدي
3 videosEgyptBreads & savoury pastryBataw bread (Egyptian corn flatbread)خبز البتاو
5 videosEgyptBreads & savoury pastryUpper Egyptian aish shamsi (sun-risen bread)عيش الشمسي الصعيدي
3 videosEgyptMain dishesEgyptian freekeh with chickenالفريك بالفراخ
3 videosEgyptMain dishesNubian jakoudالجاكود النوبي
2 videosEgyptMain dishesNubian kashid (Nubian bread)الكاشيد النوبي
4 videosEgyptBreads & savoury pastrySinai farashih (Bedouin pancakes)الفراشيح السيناوية
5 videosEgyptMain dishesSinai loseimaاللصيمة السيناوية
2 videosEgyptMain dishesSiwa abu mardam (sand-buried roast meat)أبو مردم السيوي
2 videosEgyptRice & noodlesEgyptian madsous (baked rice)المدسوس (الرز المعمر)
5 videosEgyptFish & seafoodPort Said shrimp kobeibaكبيبة الجمبري البورسعيدية
1 videoEgyptFish & seafoodAlexandrian shrimp kishkكشك الجمبري الإسكندراني
3 videosEgyptDesserts & sweetsEgyptian bassisa (corn cake)البسيسة المصرية (كيكة الذرة)
3 videosEgyptDesserts & sweetsDamietta azizia (semolina sweet)العزيزية الدمياطية
2 videosEgyptDesserts & sweetsEgyptian harissa (semolina cake)الهريسة المصرية (سميد)
2 videosEgyptFish & seafoodEgyptian sayadeya (fish and rice)السمك الصيادية المصرية