World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters1,321 results
5 videos
MalaysiaRice & noodlesRendang daging (slow-cooked coconut beef)ريندانغ ماليزي - لحم بقري مطهو ببطء بجوز الهند (Rendang Daging)
5 videosMalaysiaRice & noodlesAyam percik (grilled chicken in red coconut sauce)دجاج بيرسيك - دجاج مشوي بصلصة جوز الهند الحمراء (Ayam Percik)
5 videosMalaysiaRice & noodlesAyam masak merah (chicken in spicy red sauce)دجاج ماساك ميراه - الدجاج بالصلصة الحمراء الحارة (Ayam Masak Merah)
5 videosMalaysiaRice & noodlesSambal udang (prawns in chilli sambal)روبيان بالسامبال - جمبري بصلصة الفلفل الحار الحمراء (Sambal Udang)
5 videosMalaysiaRice & noodlesNasi goreng kampung (village fried rice)أرز مقلي القرية - الأرز المقلي بالسمبال (Nasi Goreng Kampung)
5 videosMalaysiaRice & noodlesRoti canai (flaky layered flatbread)روتي تشاناي - الخبز المسطّح المقلي الطبقي (Roti Canai)
3 videosMalaysiaRice & noodlesRoti John (egg and meat omelette sandwich)روتي جون - ساندويتش البيض واللحم المقلي (Roti John)
5 videosMalaysiaRice & noodlesMee rebus (noodles in thick sweet potato gravy)مي ريبوس - النودلز بصلصة البطاطا الحلوة الكثيفة (Mee Rebus)
5 videosMalaysiaGrillsMalaysian satay (skewers with peanut sauce)ساتيه ماليزي - أسياخ اللحم بصلصة الفول السوداني (Satay)
5 videosMalaysiaGrillsIkan bakar (grilled fish with sambal)سمك مشوي ماليزي - إيكان باكار بالسامبال (Ikan Bakar)
5 videosMalaysiaGrillsMurtabak (meat and egg stuffed flatbread)مرتبك - الخبز المحشو باللحم والبيض (Murtabak)
5 videosMalaysiaGrillsApam balik (folded peanut pancake)أبام باليك - فطيرة الفول السوداني المطوية (Apam Balik)
5 videosMalaysiaGrillsAyam golek (spiced whole roast chicken)دجاج غوليك - الدجاج المشوي الكامل بالتتبيلة الحارة (Ayam Golek)
5 videosMalaysiaDesserts & sweetsMalaysian cendol (coconut drink with green jelly)تشيندول ماليزي - مشروب جوز الهند بخيوط الجيلي الخضراء (Cendol)
5 videosMalaysiaDesserts & sweetsKuih lapis (colourful layered cake)كوية لابيس - الكعكة الطبقية الملونة (Kuih Lapis)
5 videosMalaysiaDesserts & sweetsMalaysian onde-onde (palm sugar rice balls)أونديه أونديه ماليزي - كرات الأرز اللزج بالسكر البني (Onde-Onde)
5 videosMalaysiaDesserts & sweetsKuih seri muka (sticky rice with pandan custard)كوية سري موكا - كعكة الأرز اللزج بطبقة البندان (Kuih Seri Muka)
5 videosMalaysiaDesserts & sweetsBubur cha cha (sweet potato in coconut milk)بوبور تشا تشا - حساء البطاطا الحلوة الملونة بجوز الهند (Bubur Cha Cha)
5 videosMalaysiaDrinksTeh tarik (frothy pulled milk tea)تيه تاريك - الشاي المسحوب الرغوي (Teh Tarik)
4 videosMalaysiaDrinksAir bandung (rose syrup milk)اير باندونغ - مشروب الورد والحليب الوردي (Air Bandung)
5 videosMalaysiaDrinksMilo ais (iced chocolate malt drink)ميلو آيس - مشروب الشوكولاتة والشعير المثلج (Milo Ais)
5 videosMalaysiaRice & noodlesNasi dagang (rice with fish curry)ناسي داغانغ - أرز الأرز البني بكاري السمك (Nasi Dagang)
5 videosMalaysiaDesserts & sweetsKuih kapit (love letter wafers)كوية كابيت - بسكويت رسائل الحب المطوي (Kuih Kapit)
2 videosMalaysiaRice & noodlesLaksa Johor (spaghetti in spicy fish gravy)لاكسا جوهور (نودلز السباغيتي بمرق السردين الحار)