Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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5 vidéos
Viêt NamEntrées et saladesGỏi gà (salade de poulet vietnamienne)غوي غا - سلطة الدجاج الفيتنامية (Gỏi Gà)
5 vidéosViêt NamGrilladesBò lá lốt (bœuf grillé en feuilles de bétel)بو لا لوت - لحم بقري مشوي بورق الفلفل المعطر (Bò Lá Lốt)
5 vidéosViêt NamCuisine de rueBánh tráng nướng (pizza vietnamienne)بانه ترانغ نونغ - البيتزا الفيتنامية (Bánh Tráng Nướng)
5 vidéosViêt NamCuisine de rueBánh bột lọc (raviolis de tapioca)بانه بوت لوك - عجين التابيوكا المحشو (Bánh Bột Lọc)
5 vidéosViêt NamCuisine de rueBánh khọt (mini crêpes croustillantes)بانه خوت - فطائر مصغّرة مقرمشة (Bánh Khọt)
5 vidéosViêt NamSoupesCanh chua (soupe aigre-douce)كانه تشوا - الحساء الحامض الحلو (Canh Chua)
5 vidéosViêt NamSoupesBún ốc (soupe de nouilles aux escargots)بون أوك - حساء نودلز الحلزون (Bún Ốc)
5 vidéosViêt NamRiz et nouillesCơm gà Hội An (riz au poulet)كوم غا هوي آن - أرز الدجاج من هوي آن (Cơm Gà Hội An)
4 vidéosViêt NamRiz et nouillesXôi xéo (riz gluant aux haricots mungo)خوي شيو - أرز لزج بالفول الأصفر (Xôi Xéo)
5 vidéosViêt NamDesserts et pâtisseriesChè ba màu (dessert aux trois couleurs)تشيه با ماو - حلوى الطبقات الثلاث (Chè Ba Màu)
4 vidéosViêt NamDesserts et pâtisseriesBánh flan (crème caramel vietnamienne)بانه فلان - كاسترد الكراميل الفيتنامي (Bánh Flan)
5 vidéosViêt NamDesserts et pâtisseriesChè chuối (soupe sucrée à la banane)تشيه تشوي - حساء الموز الحلو (Chè Chuối)
5 vidéosViêt NamGrilladesBún thịt nướng (nouilles à la viande grillée)بون ثيت نونغ - وعاء نودلز باللحم المشوي (Bún Thịt Nướng)
5 vidéosViêt NamRiz et nouillesMì xào giòn (nouilles aux œufs croustillantes)مي شاو جيون - نودلز البيض المقرمشة (Mì Xào Giòn)
5 vidéosViêt NamSoupesBánh canh cua (soupe de nouilles épaisses au crabe)بانه كانه كوا - حساء النودلز السميكة بسرطان البحر (Bánh Canh Cua)
4 vidéosViêt NamRiz et nouillesHủ tiếu Nam Vang (nouilles façon Phnom Penh)هو تيو نام فانغ - نودلز بنوم بنه ستايل (Hủ Tiếu Nam Vang)
5 vidéosViêt NamBoissonsCà phê sữa đá (café glacé au lait concentré)كا في سوا دا - القهوة الفيتنامية المثلجة بالحليب المكثف (Cà Phê Sữa Đá)
5 vidéosViêt NamBoissonsNước mía (jus de canne à sucre)نوك ميا - عصير قصب السكر (Nước Mía)
5 vidéosViêt NamBoissonsSinh tố bơ (smoothie à l’avocat)سينه تو بو - سموذي الأفوكادو (Sinh Tố Bơ)
2 vidéosViêt NamBoissonsTrà đá (thé glacé vietnamien)ترا دا - الشاي المثلج الفيتنامي (Trà Đá)
5 vidéosViêt NamDesserts et pâtisseriesBánh chưng (gâteau carré de riz gluant)بانه تشونغ - كعكة الأرز اللزج المربعة (Bánh Chưng)
5 vidéosViêt NamBoissonsCà phê trứng (café aux œufs)كا فيه ترونغ - قهوة البيض الفيتنامية (Cà Phê Trứng)
4 vidéosViêt NamCuisine de rueBún đậu mắm tôm (nouilles, tofu frit et pâte de crevettes)بون داو مام توم - نودلز التوفو المقلي بصلصة الروبيان المخمرة (Bún Đậu Mắm Tôm)
3 vidéosViêt NamCuisine de rueBánh bao (brioches vapeur à la viande) (version halal)بانه باو - كعك اللحم المطهو بالبخار (Bánh Bao، معدَّل حلاليًا)