Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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5 vidéos
AllemagnePains et pâtisseries saléesMaultaschen (raviolis souabes)معجنات مولتاشن
4 vidéosAllemagneDesserts et pâtisseriesStrudel aux pommesستروديل التفاح
4 vidéosAllemagneDesserts et pâtisseriesStollen de Noëlكعكة شتولن لعيد الميلاد
4 vidéosAllemagneDesserts et pâtisseriesLebkuchen (pain d'épices allemand)بسكويت ليبكوخن
3 vidéosAllemagneDesserts et pâtisseriesBerliner (beignet fourré)دونات برلينر
4 vidéosAllemagneDesserts et pâtisseriesKäsekuchen (gâteau au fromage allemand)تشيز كيك الألماني
4 vidéosAllemagneDesserts et pâtisseriesBienenstich (gâteau piqûre d'abeille)كعكة لسعة النحل
5 vidéosAllemagneDesserts et pâtisseriesRote Grütze (compote de fruits rouges)حلوى الفواكه الحمراء
5 vidéosAllemagneDesserts et pâtisseriesStreuselkuchen (gâteau au crumble)كيكة الشتروزل
4 vidéosAllemagneBoissonsKinderpunsch (punch chaud aux fruits et épices)بونش الأطفال الساخن (بديل حلال لنبيذ عيد الميلاد الساخن)
5 vidéosAllemagnePlats principauxGrüne Soße (sauce verte aux sept herbes de Francfort)غرونيه زوسه (الصلصة الخضراء الفرانكفورتية بسبعة أعشاب)
1 vidéoAllemagneDesserts et pâtisseriesDampfnudeln (brioches cuites à la vapeur)دامبفنودلن (كرات العجين المطهوة بالبخار)
2 vidéosAllemagnePlats principauxLabskaus de Hambourg (version halal)لابسكاوس الهامبورغي (حلال)
1 vidéoAllemagnePlats principauxWeißwurst bavaroise (version halal)فايسفورست البافاري (حلال)
5 vidéos
GrèceEntrées et saladesSpanakopita (feuilleté grec aux épinards)فطيرة السبانخ اليونانية
4 vidéosGrèceEntrées et saladesHoriatiki (salade grecque)السلطة اليونانية
3 vidéosGrèceEntrées et saladesTiropita (feuilleté grec au fromage)فطيرة تيروبيتا بالجبن
5 vidéosGrèceEntrées et saladesDolmades (feuilles de vigne farcies au riz)دولمادس (ورق العنب اليوناني بالأرز)
4 vidéosGrècePlats principauxSouvlaki de pouletسوفلاكي الدجاج اليوناني
3 vidéosGrècePlats principauxPastitsio (gratin grec de pâtes à la viande)باستيتسيو (لازانيا يونانية باللحم)
5 vidéosGrèceRiz et nouillesGemista (légumes farcis au riz)جميستا (خضار محشي يوناني بالأرز)
4 vidéosGrècePlats principauxKeftedes (boulettes de viande grecques)كفتيدس (كرات اللحم اليونانية)
5 vidéosGrèceSoupesFasolada (soupe grecque aux haricots blancs)شوربة فاسولادا اليونانية
4 vidéosGrèceDesserts et pâtisseriesBaklava grec aux noix et au mielبقلاوة يونانية بالمكسرات والعسل