Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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ChineBoissonsBubble tea (thé aux perles de tapioca)شاي الفقاعات (Bubble Tea / Boba)
5 vidéosChineBoissonsThé au jasminشاي الياسمين الصيني الأصيل (Jasmine Tea)
4 vidéosChineBoissonsChenpi (thé d'écorce de mandarine au miel)شاي قشر اليوسفي الصيني المجفف بالعسل (تشن بي)
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CroatieBoissonsSok od bazge (sirop de fleurs de sureau)عصير زهر البيلسان الكرواتي
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ChypreBoissonsCafé chyprioteالقهوة القبرصية
1 vidéoChypreBoissonsSoumada (sirop d'amande)السومادا القبرصية (مشروب اللوز)
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TchéquieBoissonsSirop de cola maison aux herbesشراب الكولا العشبي المنزلي التشيكي
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DanemarkBoissonsKoldskål (soupe froide sucrée au babeurre)الكولدسكول الدنماركي (شوربة اللبن الرائب الباردة الحلوة)
2 vidéosDanemarkBoissonsSirop de fleurs de sureau danoisشراب زهر البيلسان الدنماركي
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ÉquateurBoissonsMorocho (boisson de maïs au lait épicé)الموروتشو الإكوادوري (شراب الذرة بالحليب والتوابل)
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ÉrythréeBoissonsBuna (cérémonie du café érythréen)طقس البونا الإريتري (قهوة إريتريا التقليدية)
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ÉthiopieBoissonsBuna (cérémonie du café éthiopienne)بونا (طقس القهوة الإثيوبي التقليدي)
2 vidéosÉthiopieBoissonsShai (thé épicé éthiopien)الشاي الإثيوبي المتبل
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FinlandeBoissonsGlögi (boisson chaude épicée aux fruits)غلوغي (شراب الشتاء الفنلندي الدافئ بدون كحول)
1 vidéoFinlandeBoissonsPuolukkamehu (jus d'airelles rouges)عصير التوت البري الفنلندي
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FranceBoissonsChocolat chaudالشوكولاتة الساخنة الفرنسية
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GambieBoissonsJus de wonjo (bissap au gingembre)عصير الونجو الغامبي (كركديه بالزنجبيل)
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AllemagneBoissonsKinderpunsch (punch chaud aux fruits et épices)بونش الأطفال الساخن (بديل حلال لنبيذ عيد الميلاد الساخن)
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GhanaBoissonsSobolo (boisson glacée à l'hibiscus)السوبولو الغاني (شراب الكركديه المثلج)
2 vidéosGhanaBoissonsAsaana (boisson de maïs caramélisé)أسانا الغاني (مشروب الذرة المكرمل)
3 vidéosGhanaBoissonsBrukina (boisson de mil au lait fermenté)بروكينا الغاني (مشروب الدخن باللبن الرائب)
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GrèceBoissonsFrappé grec (café glacé mousseux)فرابيه (القهوة اليونانية الباردة)
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GroenlandBoissonsCafé groenlandais (version halal)قهوة غرينلاندية (نسخة حلال خالية من الكحول)
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GrenadeBoissonsCocoa tea de la Grenade (chocolat chaud épicé)شاي الكاكاو الغرينادي